Boniatoa
Elikadura-balio bikaina
Mami laranjako patata gozoa, azalean labean egindako mamiaren balioak.
Patata gozoa erro almidoitsua da, patatarekin urruti soilik erlazionatua, labean, errea edo purea eginda jaten dena. 130 g-ko zatiak 120 kcal inguru eta 4 g zuntz ematen ditu, eta bere beta-karotenoak A bitaminaren eguneko balio osoa baino gehiago eskaintzen du, C bitamina, B6 bitamina, manganeso, kobre eta potasio baliagarriekin. Karbohidratoaren 8 g inguru azukrea da, zati bat labean almidoitik eratua.
Nutrizio-balioak produktu kozinatuari dagozkio
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 2g | 3.6% |
| Koipeak | 0.2g | 0.3% |
| Karbohidratoak | 20.7g | 6.9% |
| Azukre sinpleak | 7.24g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 10.16g | Estimazioa |
| Zuntza | 3.3g | 13.2% |
| Ura | 76g | 3.0% |
| Kaloriak | 90 | 4.0% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.05 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 0.063 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| C bitamina | 19.6 | mg |
| E bitamina | 0.71 | mg |
| Selenioa | 0.2 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 961 | mcg | 106.8% |
| vitamin B1 | 0.107 | mg | 8.9% |
| vitamin B2 | 0.106 | mg | 8.2% |
| vitamin B3 | 1.49 | mg | 9.3% |
| vitamin B6 | 0.286 | mg | 16.8% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin C | 19.6 | mg | 21.8% |
| vitamin E | 0.71 | mg | 4.7% |
| vitamin K | 2.3 | mcg | 1.9% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 38 | mg | 3.8% |
| iron | 0.69 | mg | 3.8% |
| magnesium | 27 | mg | 6.8% |
| phosphorus | 54 | mg | 7.7% |
| potassium | 475 | mg | 18.3% |
| sodium | 36 | mg | 1.6% |
| zinc | 0.32 | mg | 2.9% |
| copper | 0.161 | mg | 17.9% |
| manganese | 0.497 | mg | 21.6% |
| selenium | 0.2 | mcg | 0.4% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 39 | mg | 5.6% | 85% |
| Isoleuzina | 70 | mg | 5.0% | 82% |
| Leuzina | 118 | mg | 4.3% | 68% |
| Lisina limiting | 84 | mg | 4.0% | 61% |
| Metionina | 65 | mg | 6.2% | 99% |
| Fenilalanina | 158 | mg | 9.0% | 135% |
| Treonina | 107 | mg | 10.2% | 150% |
| Triptofanoa | 40 | mg | 14.3% | 212% |
| Balina | 110 | mg | 6.0% | 96% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak