Arrautza-fideo lehor
Elikadura-balio ertaina
Arrautzaz egindako gari-fideoak, balioak aberastu gabeko fideo lehorrei dagozkie.
Arrautza-fideo lehorrak gari-irinez eta arrautzaz eginak dira, zinta edo habia moduan lehortuak, eta jan aurretik egosi egiten dira zopetan, kazola-janarietan eta lagungarrietan. 60 g-ko anoa lehor batek 230 kcal inguru eta 8,5 g proteina ditu, eta selenioaren eguneko balioaren zatirik handiena ematen du, baita manganeso eta kobre pixka bat ere. Balio hauek aberastu gabeko fideoei dagozkie. Egosi ondoren 2,8 aldiz gehiago pisatzen dute gutxi gorabehera; beraz, 60 g lehorretik 170 g inguru lortzen dira egosita.
Nutrizio-balioak produktu gordinari dagozkio
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 14.2g | 25.4% |
| Koipeak | 4.4g | 6.3% |
| Karbohidratoak | 71.3g | 23.8% |
| Azukre sinpleak | 24.95g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 43.05g | Estimazioa |
| Zuntza | 3.3g | 13.2% |
| Ura | 9g | 0.4% |
| Kaloriak | 384 | 17.1% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.18 | g | 5.9% |
| Monounsaturated | 1.25 | g | 5.0% |
| Polyunsaturated | 1.33 | g | 10.2% |
| Omega-3 | 0.399 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 0.931 | g | Estimazioa |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| E bitamina | 0.37 | mg |
| Selenioa | 78.8 | mcg |
Bitaminak
| Bitamina | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 17 | mcg | 1.9% |
| vitamin B1 | 0.17 | mg | 14.2% |
| vitamin B2 | 0.09 | mg | 6.9% |
| vitamin B3 | 2.1 | mg | 13.1% |
| vitamin B6 | 0.216 | mg | 12.7% |
| vitamin B9 | 29 | mcg | 7.2% |
| vitamin B12 | 0.29 | mcg | 12.1% |
| vitamin D | 0.3 (12 UI) | mcg | 2.0% |
| vitamin E | 0.37 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 0.5 | mcg | 0.4% |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.9 | mg | 10.6% |
| magnesium | 58 | mg | 14.5% |
| phosphorus | 241 | mg | 34.4% |
| potassium | 244 | mg | 9.4% |
| sodium | 21 | mg | 0.9% |
| zinc | 1.92 | mg | 17.5% |
| copper | 0.297 | mg | 33.0% |
| manganese | 0.855 | mg | 37.2% |
| selenium | 78.8 | mcg | 143.3% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 378 | mg | 54.0% | 96% |
| Isoleuzina | 593 | mg | 42.4% | 81% |
| Leuzina | 1139 | mg | 41.7% | 76% |
| Lisina limiting | 429 | mg | 20.4% | 37% |
| Metionina | 567 | mg | 54.0% | 101% |
| Fenilalanina | 1041 | mg | 59.5% | 104% |
| Treonina | 430 | mg | 41.0% | 70% |
| Triptofanoa | 133 | mg | 47.5% | 82% |
| Balina | 686 | mg | 37.7% | 70% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak