Arto-almidoi
Elikadura-balio ertaina
Arto-almidoi findua (Erresuma Batuan cornflour), loditzaile gisa erabiltzen dena.
Arto-almidoia artoaren almidoi findua da, saltsak, haragi-saltsak, natillak eta puddingak loditzeko eta pastelak eta oreak arintzeko erabiltzen dena. 10 g-ko koilarakada batek 38 kcal inguru ematen ditu, ia guztia almidoia, eta ia ez du proteinarik, gantzik, zuntzik, bitaminarik ez mineralik. Nahastu likido hotzean janari beroari gehitu aurretik, pikorrak saihesteko; likidoa irakitera iristear dagoenean loditzen du.
Makronutrienteen banaketa
Oinarrizko nutrizio-informazioa
| Nutrientea | Balioa | DV |
|---|---|---|
| Proteinak | 0.3g | 0.5% |
| Koipeak | 0.05g | 0.1% |
| Karbohidratoak | 91.3g | 30.4% |
| Azukre sinpleak | 31.95g | Estimazioa |
| Karbohidrato konplexuak | 58.45g | Estimazioa |
| Zuntza | 0.9g | 3.6% |
| Ura | 8g | 0.3% |
| Kaloriak | 381 | 16.9% |
Indize glizemikoa
Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →
Gantz-azidoen konposizioa
| Gantz-azidoa | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.03 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.009 | g | Estimazioa |
| Omega-6 | 0.021 | g | Estimazioa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidatzaileak
Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.
Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.
| Konposatua | Kopurua | Unitatea |
|---|---|---|
| Selenioa | 2.8 | mcg |
Mineralak
| Minerala | Kopurua | Unitatea | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 2 | mg | 0.2% |
| iron | 0.47 | mg | 2.6% |
| magnesium | 3 | mg | 0.8% |
| phosphorus | 13 | mg | 1.9% |
| potassium | 3 | mg | 0.1% |
| sodium | 9 | mg | 0.4% |
| zinc | 0.06 | mg | 0.5% |
| copper | 0.05 | mg | 5.6% |
| manganese | 0.053 | mg | 2.3% |
| selenium | 2.8 | mcg | 5.1% |
Funtsezko aminoazidoak
| Aminoazidoa | Kopurua | Unitatea | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 8 | mg | 1.1% | 97% |
| Isoleuzina | 10 | mg | 0.7% | 64% |
| Leuzina | 36 | mg | 1.3% | 114% |
| Lisina limiting | 6 | mg | 0.3% | 24% |
| Metionina | 12 | mg | 1.1% | 101% |
| Fenilalanina | 23 | mg | 1.3% | 108% |
| Treonina | 9 | mg | 0.9% | 70% |
| Triptofanoa | 1 | mg | 0.4% | 29% |
| Balina | 14 | mg | 0.8% | 68% |
Konparatu beste produktu batzuekin
Balioak 100 g-ko
Gehitu produktuak goian aldez aldeko konparazioa ikusteko.
Antzeko produktuak
Makromantenugaien profilaren arabera hurbilenak