Ahabia

Superelikagaia

Elikadura-balio bikaina

Fruitu txiki baina indartsua, antioxidatzailez, bitaminez eta zuntzez betea.

Ahabiak sarritan superelikagaitzat hartzen dira beren profil nutrizional bikainagatik. Antioxidatzaile boteretsuak dituzte, antozianinak izenekoak, kolore urdina ematen dietenak eta osasunerako onura ugari eskaintzen dituztenak. Ahabiak C bitaminan, K bitaminan, manganesoan eta zuntzean aberatsak dira. Kontsumo erregularra buruko osasuna eta bihotzeko osasuna hobetzearekin, eta hantura murriztearekin lotu izan da.

Kaloria gutxi

Kopurua:

Makronutrienteen banaketa

Protein: 0.74g (4.8%)

Fat: 0.33g (2.1%)

Carbs: 14.49g (93.1%)

Zuntza: 2.4g

Oinarrizko nutrizio-informazioa

Nutrientea	Balioa	DV
Proteinak	0.74g	1.3%
Koipeak	0.33g	0.5%
Karbohidratoak	14.49g	4.8%
Azukre sinpleak	5.07g	Estimazioa
Karbohidrato konplexuak	7.02g	Estimazioa
Zuntza	2.4g	9.6%
Ura	84g	3.4%
Kaloriak	57	2.5%

Indize glizemikoa

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

Egin klik GI sailkapen osoa ikusteko →

Gantz-azidoen konposizioa

Gantz-azidoa	Kopurua	Unitatea	DV
Saturated	0.03	g	0.1%
Monounsaturated	0.05	g	0.2%
Polyunsaturated	0.15	g	1.2%
Omega-3	0.045	g	Estimazioa
Omega-6	0.105	g	Estimazioa
Trans	0	g	0.0%

Antioxidatzaileak

Antioxidatzaileek (adib. C bitamina, E bitamina, selenioa, polifenolak, karotenoideak) zelulak estres oxidatibotik babesten laguntzen dute eta osasunari eusten diote. Fruta, barazki, fruitu lehor eta zenbait animalia-produktutan aurkitzen dira.

Jarduera antioxidatzailea duten konposatuak. C, E bitaminak eta selenioa produktuan agertzen direnean sartzen dira.

Konposatua	Kopurua	Unitatea
Flabonoideak	200	mg
Antozianinak	163	mg
C bitamina	9.7	mg
E bitamina	0.57	mg
Selenioa	0.1	mcg

Polifenolak eta antinutrienteak

Antinutrienteak (adib. azido fitikoa, oxalatoak, taninoak) zenbait mineralen (burdina, zinka, kaltzioa) xurgapena murritz dezaketen landare-konposatuak dira. Neurriz onuragarriak izan ohi dira (adib. polifenolak antioxidatzaileak dira). Beratzeak, hartzitzeak edo C bitaminarekin uztartzeak mineralen xurgapena hobe dezakete.

Zenbait mineralen (burdina, zinka, kaltzioa, magnesioa) xurgapena murritz dezaketen konposatu onuragarriak. Kontuan hartu C bitaminarekin uztartzea edo mineralez aberatsak diren otorduetatik bereizita hartzea, xurgapena hobetzeko.

Konposatua	Kopurua	Unitatea
Polifenolak	256	mg

Bitaminak

Bitamina	Kopurua	Unitatea	DV
vitamin A	3	mcg	0.3%
vitamin B1	0.037	mg	3.1%
vitamin B2	0.041	mg	3.2%
vitamin B3	0.42	mg	2.6%
vitamin B6	0.052	mg	3.1%
vitamin B9	6	mcg	1.5%
vitamin C	9.7	mg	10.8%
vitamin E	0.57	mg	3.8%
vitamin K	19.3	mcg	16.1%

Mineralak

Produktu honek mineralen xurgapena murritz dezaketen polifenolak edo antinutrienteak ditu. DB%-a xurgatzeko moduko kopuru estimatuan oinarritzen da.

Minerala	Kopurua	Unitatea	DV
calcium	5.76*	mg	0.6%*
iron	0.2688*	mg	1.5%*
magnesium	5.76*	mg	1.4%*
phosphorus	11.52*	mg	1.6%*
potassium	73.92*	mg	2.8%*
sodium	0.96*	mg	0.0%*
zinc	0.1536*	mg	1.4%*
copper	0.0547*	mg	6.1%*
manganese	0.3226*	mg	14.0%*
selenium	0.096*	mcg	0.2%*

* Xurgatzeko moduko kopuru estimatua (polifenolek/antinutrienteek murriztua).

Funtsezko aminoazidoak

Aminoazidoa	Kopurua	Unitatea	DV	DIAAS
Histidina	11	mg	1.6%	70%
Isoleuzina	23	mg	1.6%	78%
Leuzina	44	mg	1.6%	73%
Lisina limiting	13	mg	0.6%	27%
Metionina	20	mg	1.9%	88%
Fenilalanina	35	mg	2.0%	87%
Treonina	20	mg	1.9%	81%
Triptofanoa	3	mg	1.1%	46%
Balina	31	mg	1.7%	79%