Πορτοκάλι
Εξαιρετική θρεπτική αξία
Ωμό πορτοκάλι, ξεφλουδισμένο.
Τα πορτοκάλια τρώγονται ξεφλουδισμένα ως σνακ ή στύβονται για χυμό. Ένα μέτριο πορτοκάλι περίπου 130 γρ. δίνει περίπου 60 θερμίδες, 12 γρ. ζάχαρη και 3 γρ. φυτικές ίνες, και καλύπτει το μεγαλύτερο μέρος της ημερήσιας τιμής βιταμίνης C, με κάποιο φολικό οξύ και θειαμίνη. Η κατανάλωση ολόκληρου του φρούτου διατηρεί τις φυτικές ίνες που χάνονται στον χυμό: ο χυμός πορτοκαλιού δεν έχει σχεδόν καθόλου.
Οι διατροφικές αξίες αφορούν το ωμό προϊόν
Κατανομή μακροθρεπτικών συστατικών
Βασικές διατροφικές πληροφορίες
| Θρεπτικό συστατικό | Τιμή | DV |
|---|---|---|
| Πρωτεΐνη | 0.9g | 1.6% |
| Λιπαρά | 0.1g | 0.1% |
| Υδατάνθρακες | 11.8g | 3.9% |
| Απλά σάκχαρα | 4.13g | Εκτίμηση |
| Σύνθετοι υδατάνθρακες | 5.27g | Εκτίμηση |
| Φυτικές ίνες | 2.4g | 9.6% |
| Νερό | 87g | 3.5% |
| Θερμίδες | 47 | 2.1% |
Γλυκαιμικός δείκτης
Κάντε κλικ για να δείτε την πλήρη κατάταξη ΓΔ →
Σύσταση λιπαρών οξέων
| Λιπαρό οξύ | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.03 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.009 | g | Εκτίμηση |
| Omega-6 | 0.021 | g | Εκτίμηση |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Αντιοξειδωτικά
Τα αντιοξειδωτικά (π.χ. βιταμίνη C, βιταμίνη E, σελήνιο, πολυφαινόλες, καροτενοειδή) βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες και υποστηρίζουν την υγεία. Βρίσκονται σε φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ορισμένα ζωικά προϊόντα.
Ενώσεις με αντιοξειδωτική δράση. Οι βιταμίνες C, E και το σελήνιο περιλαμβάνονται όταν υπάρχουν στο προϊόν.
| Ένωση | Ποσότητα | Μονάδα |
|---|---|---|
| Βιταμίνη C | 53.2 | mg |
| Βιταμίνη E | 0.18 | mg |
| Σελήνιο | 0.5 | mcg |
Βιταμίνες
| Βιταμίνη | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 11 | mcg | 1.2% |
| vitamin B1 | 0.087 | mg | 7.2% |
| vitamin B2 | 0.04 | mg | 3.1% |
| vitamin B3 | 0.28 | mg | 1.8% |
| vitamin B6 | 0.06 | mg | 3.5% |
| vitamin B9 | 30 | mcg | 7.5% |
| vitamin C | 53.2 | mg | 59.1% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
Μέταλλα
| Μέταλλο | Ποσότητα | Μονάδα | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 40 | mg | 4.0% |
| iron | 0.1 | mg | 0.6% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 14 | mg | 2.0% |
| potassium | 181 | mg | 7.0% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.045 | mg | 5.0% |
| manganese | 0.025 | mg | 1.1% |
| selenium | 0.5 | mcg | 0.9% |
Απαραίτητα αμινοξέα
| Αμινοξύ | Ποσότητα | Μονάδα | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Ιστιδίνη | 18 | mg | 2.6% | 94% |
| Ισολευκίνη | 25 | mg | 1.8% | 69% |
| Λευκίνη limiting | 23 | mg | 0.8% | 31% |
| Λυσίνη | 47 | mg | 2.2% | 82% |
| Μεθειονίνη | 30 | mg | 2.9% | 109% |
| Φαινυλαλανίνη | 47 | mg | 2.7% | 96% |
| Θρεονίνη | 15 | mg | 1.4% | 50% |
| Τρυπτοφάνη | 9 | mg | 3.2% | 114% |
| Βαλίνη | 40 | mg | 2.2% | 83% |
Σύγκριση με άλλα προϊόντα
Τιμές ανά 100 g
Προσθέστε προϊόντα παραπάνω για να δείτε μια συγκριτική παρουσίαση.
Παρόμοια προϊόντα
Τα πλησιέστερα κατά προφίλ μακροθρεπτικών συστατικών