Franskbrød
Moderat næringsværdi
Raffineret brød med minimal næringsværdi og et højt indhold af simple kulhydrater.
Hvidt brød er lavet af raffineret mel, som er blevet renset for det meste af sit fiber- og næringsindhold. Selvom det giver hurtig energi på grund af det høje glykæmiske indeks, mangler det de ernæringsmæssige fordele ved fuldkornsalternativer. Regelmæssigt indtag bør begrænses, især for dem, der skal styre deres blodsukker.
Fordeling af makronæringsstoffer
Grundlæggende næringsinfo
| Næringsstof | Værdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 9g | 16.1% |
| Fedt | 3.2g | 4.6% |
| Kulhydrater | 49g | 16.3% |
| Simple sukkerarter | 17.15g | Estimat |
| Komplekse kulhydrater | 29.15g | Estimat |
| Fibre | 2.7g | 10.8% |
| Vand | 36g | 1.4% |
| Kalorier | 265 | 11.8% |
Glykæmisk indeks
Klik for at se hele GI-rangeringen →
Fedtsyresammensætning
| Fedtsyre | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.7 | g | 3.5% |
| Monounsaturated | 0.6 | g | 2.4% |
| Polyunsaturated | 1.6 | g | 12.3% |
| Omega-3 | 0.48 | g | Estimat |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.12 | g | Estimat |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioxidanter
Antioxidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, carotenoider) hjælper med at beskytte cellerne mod oxidativt stress og understøtte sundheden. De findes i frugt, grøntsager, nødder og nogle animalske produkter.
Forbindelser med antioxidantvirkning. Vitamin C, E og selen medregnes, når de er til stede i produktet.
| Forbindelse | Mængde | Enhed |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.22 | mg |
| Selen | 22 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.237 | mg | 19.8% |
| vitamin B2 | 0.086 | mg | 6.6% |
| vitamin B3 | 1.9 | mg | 11.9% |
| vitamin B6 | 0.087 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 0.22 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Mineraler
| Mineral | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 144 | mg | 14.4% |
| iron | 1.24 | mg | 6.9% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 98 | mg | 14.0% |
| potassium | 126 | mg | 4.8% |
| sodium | 490 | mg | 21.3% |
| zinc | 0.74 | mg | 6.7% |
| copper | 0.101 | mg | 11.2% |
| manganese | 0.536 | mg | 23.3% |
| selenium | 22 | mcg | 40.0% |
Essentielle aminosyrer
| Aminosyre | Mængde | Enhed | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 190 | mg | 27.1% | 74% |
| Isoleucin | 339 | mg | 24.2% | 70% |
| Leucin | 617 | mg | 22.6% | 63% |
| Lysin limiting | 213 | mg | 10.1% | 28% |
| Methionin | 347 | mg | 33.0% | 94% |
| Phenylalanin | 684 | mg | 39.1% | 104% |
| Threonin | 250 | mg | 23.8% | 62% |
| Tryptofan | 102 | mg | 36.4% | 96% |
| Valin | 383 | mg | 21.0% | 60% |
Sammenlign med andre produkter
Værdier pr. 100 g
Tilføj produkter ovenfor for at se en sammenligning side om side.
Lignende produkter
Nærmest efter makronæringsstofprofil
Allergener
Udledt af navn og ingredienser; listen kan være ufuldstændig.