Laksefilet
SuperfoodEnestående næringsværdi
Rig på omega-3-fedtsyrer og protein af høj kvalitet - laks er et ernæringsmæssigt kraftcenter.
Laks er en af de mest næringsrige fødevarer, der findes. Den er en fremragende kilde til protein af høj kvalitet, omega-3-fedtsyrer og forskellige vitaminer og mineraler. Regelmæssigt indtag af laks er blevet forbundet med reduceret inflammation, forbedret hjernefunktion og bedre hjertesundhed. Omega-3-fedtsyrerne i laks, især EPA og DHA, er essentielle for optimal udvikling af hjerne og øjne.
Næringsværdierne gælder for det rå produkt
Fordeling af makronæringsstoffer
Grundlæggende næringsinfo
| Næringsstof | Værdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 20g | 35.7% |
| Fedt | 12g | 17.1% |
| Kulhydrater | 0g | 0.0% |
| Simple sukkerarter | 0g | Estimat |
| Komplekse kulhydrater | 0g | Estimat |
| Fibre | 0g | 0.0% |
| Vand | 68g | 2.7% |
| Kalorier | 208 | 9.2% |
Glykæmisk indeks
Click to view full GI ranking →
Fedtsyresammensætning
| Fedtsyre | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.5 | g | 12.5% |
| Monounsaturated | 4.5 | g | 18.0% |
| Polyunsaturated | 4.5 | g | 34.6% |
| Omega-3 | 1.35 | g | Estimat |
| EPA | 690 | mg | 76.7% |
| DHA | 1260 | mg | 140.0% |
| Omega-6 | 3.15 | g | Estimat |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanter
Antioxidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, carotenoider) hjælper med at beskytte cellerne mod oxidativt stress og understøtte sundheden. De findes i frugt, grøntsager, nødder og nogle animalske produkter.
Forbindelser med antioxidantvirkning. Vitamin C, E og selen medregnes, når de er til stede i produktet.
| Forbindelse | Mængde | Enhed |
|---|---|---|
| Selen | 36.5 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B3 | 8.5 | mg | 53.1% |
| vitamin B6 | 0.6 | mg | 35.3% |
| vitamin B12 | 4.9 | mcg | 204.2% |
| vitamin D | 13.5 (540 ME) | mcg | 90.0% |
Mineraler
| Mineral | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| phosphorus | 200 | mg | 28.6% |
| selenium | 36.5 | mcg | 66.4% |
| potassium | 363 | mg | 14.0% |
Essentielle aminosyrer
| Aminosyre | Mængde | Enhed | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 600 | mg | 60.0% | 157% |
| Isoleucin | 950 | mg | 47.5% | 179% |
| Leucin | 1700 | mg | 40.5% | 145% |
| Lysin | 1950 | mg | 65.0% | 180% |
| Methionin | 850 | mg | 81.0% | 160% |
| Phenylalanin | 1550 | mg | 70.5% | 155% |
| Threonin | 900 | mg | 60.0% | 157% |
| Tryptofan | 250 | mg | 62.5% | 168% |
| Valin | 1100 | mg | 45.8% | 162% |
Sammenlign med andre produkter
Værdier pr. 100 g
Tilføj produkter ovenfor for at se en sammenligning side om side.
Lignende produkter
Nærmest efter makronæringsstofprofil
Allergener
Udledt af navn og ingredienser; listen kan være ufuldstændig.
Kan ikke kombineres med:
- • Milk (may cause digestive issues when combined)