Pitabrød
Moderat næringsværdi
Hvidt pitabrød af hvede, ikke beriget, værdier som solgt.
Rundt, fladt mellemøstligt gærbrød, der hæver i ovnen og danner en lomme, og som spises med hummus og dips eller flækkes og fyldes med falafel, grillet kød eller salat. Et pitabrød på 60 g giver ca. 165 kcal, 5,5 g protein og under 1 g fedt med en god mængde selen og ca. 320 mg natrium. Fuldkornspita har næsten tre gange så mange kostfibre som hvid pita.
Fordeling af makronæringsstoffer
Grundlæggende næringsinfo
| Næringsstof | Værdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 9.1g | 16.3% |
| Fedt | 1.2g | 1.7% |
| Kulhydrater | 55.7g | 18.6% |
| Simple sukkerarter | 19.5g | Estimat |
| Komplekse kulhydrater | 34g | Estimat |
| Fibre | 2.2g | 8.8% |
| Vand | 32g | 1.3% |
| Kalorier | 275 | 12.2% |
Glykæmisk indeks
Klik for at se hele GI-rangeringen →
Fedtsyresammensætning
| Fedtsyre | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.17 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.11 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.54 | g | 4.2% |
| Omega-3 | 0.162 | g | Estimat |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.378 | g | Estimat |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioxidanter
Antioxidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, carotenoider) hjælper med at beskytte cellerne mod oxidativt stress og understøtte sundheden. De findes i frugt, grøntsager, nødder og nogle animalske produkter.
Forbindelser med antioxidantvirkning. Vitamin C, E og selen medregnes, når de er til stede i produktet.
| Forbindelse | Mængde | Enhed |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.3 | mg |
| Selen | 27.1 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.267 | mg | 22.3% |
| vitamin B2 | 0.097 | mg | 7.5% |
| vitamin B3 | 2.14 | mg | 13.4% |
| vitamin B6 | 0.034 | mg | 2.0% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Mineraler
| Mineral | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 86 | mg | 8.6% |
| iron | 1.4 | mg | 7.8% |
| magnesium | 26 | mg | 6.5% |
| phosphorus | 97 | mg | 13.9% |
| potassium | 120 | mg | 4.6% |
| sodium | 536 | mg | 23.3% |
| zinc | 0.84 | mg | 7.6% |
| copper | 0.168 | mg | 18.7% |
| manganese | 0.481 | mg | 20.9% |
| selenium | 27.1 | mcg | 49.3% |
Essentielle aminosyrer
| Aminosyre | Mængde | Enhed | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 195 | mg | 27.9% | 75% |
| Isoleucin | 349 | mg | 24.9% | 72% |
| Leucin | 634 | mg | 23.2% | 64% |
| Lysin limiting | 219 | mg | 10.4% | 28% |
| Methionin | 357 | mg | 34.0% | 96% |
| Phenylalanin | 703 | mg | 40.2% | 106% |
| Threonin | 257 | mg | 24.5% | 63% |
| Tryptofan | 105 | mg | 37.5% | 98% |
| Valin | 394 | mg | 21.6% | 61% |
Sammenlign med andre produkter
Værdier pr. 100 g
Tilføj produkter ovenfor for at se en sammenligning side om side.
Lignende produkter
Nærmest efter makronæringsstofprofil