Pangasius fra Vietnam, der sælges som basa eller swai, er en billig, mild hvid fisk, som hovedsageligt handles som frosne skindfri fileter. En rå filet på 150 g giver ca. 145 kcal og 25 g protein med ca. 4 g fedt og har et højt indhold af B12-vitamin og fosfor. Værdierne er baseret på kanalmalle, en beslægtet mallefisk; frosne fileter er ofte glaseret med is eller behandlet med fosfater, så tjek nettovægten på pakken.