Grapefrugt
Enestående næringsværdi
Friske grapefrugtbåde, hvide eller lyserøde, værdier for den skrællede rå frugt.
Grapefrugt er en stor, bittersød citrusfrugt, der som regel spises halveret med en ske til morgenmad eller delt i både i salater. En halv grapefrugt, ca. 125 g frugtkød, har ca. 40 kcal og 9 g sukkerarter samt ca. 43 mg C-vitamin, omtrent halvdelen af den daglige referenceværdi; lyserøde og røde sorter giver også lidt A-vitamin. Grapefrugt ændrer den måde, kroppen nedbryder en række lægemidler på, og derfor advarer nogle indlægssedler mod at spise den.
Næringsværdierne gælder for det rå produkt
Fordeling af makronæringsstoffer
Grundlæggende næringsinfo
| Næringsstof | Værdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.6g | 1.1% |
| Fedt | 0.1g | 0.1% |
| Kulhydrater | 8.1g | 2.7% |
| Simple sukkerarter | 2.83g | Estimat |
| Komplekse kulhydrater | 4.17g | Estimat |
| Fibre | 1.1g | 4.4% |
| Vand | 91g | 3.6% |
| Kalorier | 32 | 1.4% |
Glykæmisk indeks
Klik for at se hele GI-rangeringen →
Fedtsyresammensætning
| Fedtsyre | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.02 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.006 | g | Estimat |
| Omega-6 | 0.014 | g | Estimat |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanter
Antioxidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, carotenoider) hjælper med at beskytte cellerne mod oxidativt stress og understøtte sundheden. De findes i frugt, grøntsager, nødder og nogle animalske produkter.
Forbindelser med antioxidantvirkning. Vitamin C, E og selen medregnes, når de er til stede i produktet.
| Forbindelse | Mængde | Enhed |
|---|---|---|
| Vitamin C | 34.4 | mg |
| Vitamin E | 0.13 | mg |
| Selen | 0.3 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 46 | mcg | 5.1% |
| vitamin B1 | 0.036 | mg | 3.0% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.25 | mg | 1.6% |
| vitamin B6 | 0.042 | mg | 2.5% |
| vitamin B9 | 10 | mcg | 2.5% |
| vitamin C | 34.4 | mg | 38.2% |
| vitamin E | 0.13 | mg | 0.9% |
Mineraler
| Mineral | Mængde | Enhed | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 12 | mg | 1.2% |
| iron | 0.09 | mg | 0.5% |
| magnesium | 8 | mg | 2.0% |
| phosphorus | 8 | mg | 1.1% |
| potassium | 139 | mg | 5.3% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.047 | mg | 5.2% |
| manganese | 0.012 | mg | 0.5% |
| selenium | 0.3 | mcg | 0.5% |
Essentielle aminosyrer
| Aminosyre | Mængde | Enhed | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 6 | mg | 0.9% | 47% |
| Isoleucin | 7 | mg | 0.5% | 29% |
| Leucin limiting | 12 | mg | 0.4% | 25% |
| Lysin | 16 | mg | 0.8% | 42% |
| Methionin | 12 | mg | 1.1% | 65% |
| Phenylalanin | 44 | mg | 2.5% | 134% |
| Threonin | 11 | mg | 1.0% | 55% |
| Tryptofan | 6 | mg | 2.1% | 114% |
| Valin | 12 | mg | 0.7% | 38% |
Sammenlign med andre produkter
Værdier pr. 100 g
Tilføj produkter ovenfor for at se en sammenligning side om side.
Lignende produkter
Nærmest efter makronæringsstofprofil