Proffil maethol da
Kefir plaen braster isel (tua 1% o fraster), heb ei felysu.
Llaeth wedi'i eplesu â chymysgedd o facteria a burumau yw kefir, sy'n rhoi diod sur, weithiau ychydig yn befriog, sy'n deneuach nag iogwrt. Mae gwydraid 250 ml yn cynnwys tua 110 kcal, 10 g o brotein a 335 mg o galsiwm, ac mae'n uchel mewn fitamin A, fitamin B12, ribofflafin a ffosfforws. Mae'r gwerthoedd hyn ar gyfer kefir wedi'i gyfnerthu â fitaminau A a D; mae gan kefir heb ei gyfnerthu lai o'r ddau, ac mae mathau â blas yn ychwanegu siwgr.
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 3.9g | 7.0% |
| Braster | 1.1g | 1.6% |
| Carbohydradau | 4.9g | 1.6% |
| Siwgrau Syml | 1.72g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 3.19g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0g | 0.0% |
| Dŵr | 92g | 3.7% |
| Calorïau | 44 | 2.0% |
Cliciwch i weld y rhestr GI lawn →
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.68 | g | 3.4% |
| Monounsaturated | 0.32 | g | 1.3% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Amcangyfrif |
| Omega-6 | 0.035 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.04 | g | 2.0% |
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 0.2 | mg |
| Fitamin E | 0.02 | mg |
| Seleniwm | 3.7 | mcg |
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 176 | mcg | 19.6% |
| vitamin B1 | 0.031 | mg | 2.6% |
| vitamin B2 | 0.139 | mg | 10.7% |
| vitamin B3 | 0.15 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.06 | mg | 3.5% |
| vitamin B9 | 13 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.3 | mcg | 12.5% |
| vitamin C | 0.2 | mg | 0.2% |
| vitamin D | 1 (40 IU) | mcg | 6.7% |
| vitamin E | 0.02 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 134 | mg | 13.4% |
| iron | 0.04 | mg | 0.2% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 108 | mg | 15.4% |
| potassium | 169 | mg | 6.5% |
| sodium | 41 | mg | 1.8% |
| zinc | 0.47 | mg | 4.3% |
| copper | 0.009 | mg | 1.0% |
| manganese | 0.005 | mg | 0.2% |
| selenium | 3.7 | mcg | 6.7% |
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 118 | mg | 16.9% | 180% |
| Isoleusin | 202 | mg | 14.4% | 164% |
| Leusin | 371 | mg | 13.6% | 148% |
| Lysin | 327 | mg | 15.6% | 166% |
| Methionin | 126 | mg | 12.0% | 133% |
| Ffenylalanin | 399 | mg | 22.8% | 237% |
| Threonin | 166 | mg | 15.8% | 162% |
| Tryptoffan | 50 | mg | 17.9% | 185% |
| Falin | 255 | mg | 14.0% | 155% |
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau