Cig cranc
Proffil maethol da
Cig wedi'i goginio o granc glas neu granc brenin, gwerthoedd ar gyfer y cig wedi'i goginio heb gragen.
Cig cranc yw cnawd wedi'i goginio crancod fel y cranc glas a'r cranc brenin, sy'n cael ei werthu'n ffres, wedi'i rewi neu mewn tun a'i fwyta mewn saladau, cacennau cranc a phasta. Mae gan ddogn 100 g tua 90 kcal a 19 g o brotein gydag 1 g o fraster, ac mae'n uchel mewn fitamin B12, sinc, copr a seleniwm. Yn aml caiff ei halltu wrth ei goginio ac mae ganddo tua 730 mg o sodiwm fesul 100 g, gyda'r cranc brenin yn fwy hallt na'r cranc glas.
Mae'r gwerthoedd maeth ar gyfer y cynnyrch wedi'i goginio
Dosraniad Macrofaethynnau
Gwybodaeth Faethol Sylfaenol
| Maetholyn | Gwerth | DV |
|---|---|---|
| Protein | 18.6g | 33.2% |
| Braster | 1.1g | 1.6% |
| Carbohydradau | 0g | 0.0% |
| Siwgrau Syml | 0g | Amcangyfrif |
| Carbohydradau Cymhleth | 0g | Amcangyfrif |
| Ffibr | 0g | 0.0% |
| Dŵr | 79g | 3.1% |
| Calorïau | 90 | 4.0% |
Cyfansoddiad Asidau Brasterog
| Asid Brasterog | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.17 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.16 | g | 0.6% |
| Polyunsaturated | 0.4 | g | 3.1% |
| Omega-3 | 0.12 | g | Amcangyfrif |
| EPA | 198 | mg | 22.0% |
| DHA | 93 | mg | 10.3% |
| Omega-6 | 0.28 | g | Amcangyfrif |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
Gwrthocsidyddion
Mae gwrthocsidyddion (e.e. fitamin C, fitamin E, seleniwm, polyffenolau, carotenoidau) yn helpu i amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ac yn cefnogi iechyd. Fe'u ceir mewn ffrwythau, llysiau, cnau a rhai cynhyrchion anifeiliaid.
Cyfansoddion â gweithgaredd gwrthocsidiol. Cynhwysir fitamin C, E a seleniwm pan fyddant yn bresennol yn y cynnyrch.
| Cyfansoddyn | Swm | Uned |
|---|---|---|
| Fitamin C | 5.4 | mg |
| Fitamin E | 1.84 | mg |
| Seleniwm | 41.5 | mcg |
Fitaminau
| Fitamin | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 5 | mcg | 0.6% |
| vitamin B1 | 0.038 | mg | 3.2% |
| vitamin B2 | 0.074 | mg | 5.7% |
| vitamin B3 | 2.04 | mg | 12.8% |
| vitamin B6 | 0.168 | mg | 9.9% |
| vitamin B9 | 51 | mcg | 12.8% |
| vitamin B12 | 7.42 | mcg | 309.2% |
| vitamin C | 5.4 | mg | 6.0% |
| vitamin E | 1.84 | mg | 12.3% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Mwynau
| Mwyn | Swm | Uned | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 75 | mg | 7.5% |
| iron | 0.63 | mg | 3.5% |
| magnesium | 50 | mg | 12.5% |
| phosphorus | 257 | mg | 36.7% |
| potassium | 261 | mg | 10.0% |
| sodium | 734 | mg | 31.9% |
| zinc | 5.72 | mg | 52.0% |
| copper | 0.998 | mg | 110.9% |
| manganese | 0.057 | mg | 2.5% |
| selenium | 41.5 | mcg | 75.5% |
Asidau Amino Hanfodol
| Asid Amino | Swm | Uned | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 393 | mg | 56.1% | 123% |
| Isoleusin | 857 | mg | 61.2% | 143% |
| Leusin | 1422 | mg | 52.1% | 117% |
| Lysin | 1535 | mg | 73.1% | 160% |
| Methionin | 700 | mg | 66.7% | 152% |
| Ffenylalanin | 1414 | mg | 80.8% | 172% |
| Threonin | 755 | mg | 71.9% | 151% |
| Tryptoffan | 247 | mg | 88.2% | 187% |
| Falin | 858 | mg | 47.1% | 107% |
Cymharu â chynnyrch arall
Gwerthoedd fesul 100 g
Ychwanegwch gynnyrch uchod i weld cymhariaeth ochr yn ochr.
Cynnyrch tebyg
Agosaf yn ôl proffil macrofaethynnau