Meloun
Dobrý nutriční profil
Syrová dužina vodního melounu.
Vodní meloun je letní ovoce, které tvoří z více než 90 % voda, a jí se čerstvý nakrájený na plátky nebo kostky. Kousek o hmotnosti asi 280 g dužiny obsahuje přibližně 85 kcal a 17 g cukru a pokrývá asi čtvrtinu denní doporučené dávky vitaminu C. Jeho glykemický index je vysoký, ale protože obsahuje tolik vody, typický kousek obsahuje jen asi 20 g sacharidů, takže jeho glykemická zátěž je střední.
Nutriční hodnoty platí pro syrový produkt
Rozložení makroživin
Základní nutriční údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bílkoviny | 0.6g | 1.1% |
| Tuky | 0.2g | 0.3% |
| Sacharidy | 7.6g | 2.5% |
| Jednoduché cukry | 2.66g | Odhad |
| Složené sacharidy | 4.54g | Odhad |
| Vláknina | 0.4g | 1.6% |
| Voda | 92g | 3.7% |
| Kalorie | 30 | 1.3% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý žebříček GI →
Složení mastných kyselin
| Mastná kyselina | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Odhad |
| Omega-6 | 0.035 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (např. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoly, karotenoidy) pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem a podporují zdraví. Nacházejí se v ovoci, zelenině, ořeších a některých živočišných produktech.
Sloučeniny s antioxidační aktivitou. Vitamin C, E a selen jsou zahrnuty, pokud jsou v produktu přítomny.
| Sloučenina | Množství | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamin C | 8.1 | mg |
| Vitamin E | 0.05 | mg |
| Selen | 0.4 | mcg |
Vitaminy
| Vitamin | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 28 | mcg | 3.1% |
| vitamin B1 | 0.033 | mg | 2.8% |
| vitamin B2 | 0.021 | mg | 1.6% |
| vitamin B3 | 0.18 | mg | 1.1% |
| vitamin B6 | 0.045 | mg | 2.6% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 8.1 | mg | 9.0% |
| vitamin E | 0.05 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Minerály
| Minerál | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.24 | mg | 1.3% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 11 | mg | 1.6% |
| potassium | 112 | mg | 4.3% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.042 | mg | 4.7% |
| manganese | 0.038 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Esenciální aminokyseliny
| Aminokyselina | Množství | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 6 | mg | 0.9% | 47% |
| Isoleucin | 19 | mg | 1.4% | 79% |
| Leucin limiting | 18 | mg | 0.7% | 37% |
| Lysin | 62 | mg | 3.0% | 161% |
| Methionin | 8 | mg | 0.8% | 43% |
| Fenylalanin | 27 | mg | 1.5% | 82% |
| Threonin | 27 | mg | 2.6% | 135% |
| Tryptofan | 7 | mg | 2.5% | 133% |
| Valin | 16 | mg | 0.9% | 50% |
Porovnat s jinými produkty
Hodnoty na 100 g
Přidejte produkty výše, abyste zobrazili porovnání vedle sebe.
Podobné produkty
Nejbližší podle profilu makroživin