Vodka je čirý destilát vyráběný z obilí nebo brambor, pije se čistá, vychlazená nebo namíchaná v koktejlech. Panák o objemu 50 ml má asi 110 kcal, které všechny pocházejí z přibližně 16 g alkoholu, což je o něco více než jeden americký standardní nápoj (14 g); neobsahuje žádné sacharidy, bílkoviny ani tuky a žádné vitaminy ani minerální látky, které by stály za zmínku. Přísady jako džus, tonik nebo kola přidávají cukr a kalorie, stejně jako slazené ochucené vodky.