V USA jsou lahve označené prostě jako rostlinný olej obvykle sójový olej nebo směs, v níž sójový olej převažuje, a používají se na smažení, pečení a zálivky. Porce 10 ml má asi 81 kcal a 9 g tuku, z čehož více než polovina je polynenasycená s určitým množstvím omega-3 kyseliny alfa-linolenové, asi 1,4 g je nasycených, a obsahuje asi 14 % denní referenční hodnoty vitaminu K. Pokud etiketa uvádí jiný olej, například slunečnicový nebo řepkový, složení tuků se liší, ale kalorie zůstávají stejné.