Lososové filé
SuperpotravinaVýjimečná nutriční hodnota
Bohatý na omega-3 mastné kyseliny a kvalitní bílkoviny, losos je výživovou pokladnicí.
Losos patří mezi nejvýživnější dostupné potraviny. Je vynikajícím zdrojem kvalitních bílkovin, omega-3 mastných kyselin a řady vitaminů a minerálů. Pravidelná konzumace lososa je spojována se snížením zánětu, zlepšením mozkových funkcí a lepším zdravím srdce. Omega-3 mastné kyseliny v lososu, zejména EPA a DHA, jsou nezbytné pro optimální vývoj mozku a zraku.
Nutriční hodnoty platí pro syrový produkt
Rozložení makroživin
Základní nutriční údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bílkoviny | 20g | 35.7% |
| Tuky | 12g | 17.1% |
| Sacharidy | 0g | 0.0% |
| Jednoduché cukry | 0g | Odhad |
| Složené sacharidy | 0g | Odhad |
| Vláknina | 0g | 0.0% |
| Voda | 68g | 2.7% |
| Kalorie | 208 | 9.2% |
Glykemický index
Click to view full GI ranking →
Složení mastných kyselin
| Mastná kyselina | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.5 | g | 12.5% |
| Monounsaturated | 4.5 | g | 18.0% |
| Polyunsaturated | 4.5 | g | 34.6% |
| Omega-3 | 1.35 | g | Odhad |
| EPA | 690 | mg | 76.7% |
| DHA | 1260 | mg | 140.0% |
| Omega-6 | 3.15 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (např. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoly, karotenoidy) pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem a podporují zdraví. Nacházejí se v ovoci, zelenině, ořeších a některých živočišných produktech.
Sloučeniny s antioxidační aktivitou. Vitamin C, E a selen jsou zahrnuty, pokud jsou v produktu přítomny.
| Sloučenina | Množství | Jednotka |
|---|---|---|
| Selen | 36.5 | mcg |
Vitaminy
| Vitamin | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B3 | 8.5 | mg | 53.1% |
| vitamin B6 | 0.6 | mg | 35.3% |
| vitamin B12 | 4.9 | mcg | 204.2% |
| vitamin D | 13.5 (540 ME) | mcg | 90.0% |
Minerály
| Minerál | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| phosphorus | 200 | mg | 28.6% |
| selenium | 36.5 | mcg | 66.4% |
| potassium | 363 | mg | 14.0% |
Esenciální aminokyseliny
| Aminokyselina | Množství | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 600 | mg | 60.0% | 157% |
| Isoleucin | 950 | mg | 47.5% | 179% |
| Leucin | 1700 | mg | 40.5% | 145% |
| Lysin | 1950 | mg | 65.0% | 180% |
| Methionin | 850 | mg | 81.0% | 160% |
| Fenylalanin | 1550 | mg | 70.5% | 155% |
| Threonin | 900 | mg | 60.0% | 157% |
| Tryptofan | 250 | mg | 62.5% | 168% |
| Valin | 1100 | mg | 45.8% | 162% |
Porovnat s jinými produkty
Hodnoty na 100 g
Přidejte produkty výše, abyste zobrazili porovnání vedle sebe.
Podobné produkty
Nejbližší podle profilu makroživin
Alergeny
Odvozeno z názvu a surovin; seznam nemusí být úplný.
Nelze kombinovat s:
- • Milk (may cause digestive issues when combined)