Káva
Dobrý nutriční profil
Vařená černá káva, bez mléka a cukru.
Filtrovaná káva se připravuje protékáním horké vody přes mletou praženou kávu nebo louhováním sedliny, jako u překapávané kávy či kávy z french pressu. Černá má téměř nulovou energetickou hodnotu: šálek o objemu 240 ml má asi 2 kcal, trochu draslíku a riboflavinu a zhruba 95 mg kofeinu, i když síla se výrazně liší. Mléko, smetana a cukr přidávají kalorie, proto je zaznamenávejte zvlášť.
Rozložení makroživin
Základní nutriční údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bílkoviny | 0.1g | 0.2% |
| Tuky | 0.02g | 0.0% |
| Sacharidy | 0g | 0.0% |
| Jednoduché cukry | 0g | Odhad |
| Složené sacharidy | 0g | Odhad |
| Vláknina | 0g | 0.0% |
| Voda | 99g | 4.0% |
| Kalorie | 1 | 0.0% |
Složení mastných kyselin
| Mastná kyselina | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0 | g | 0.0% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (např. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoly, karotenoidy) pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem a podporují zdraví. Nacházejí se v ovoci, zelenině, ořeších a některých živočišných produktech.
Sloučeniny s antioxidační aktivitou. Vitamin C, E a selen jsou zahrnuty, pokud jsou v produktu přítomny.
| Sloučenina | Množství | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.01 | mg |
Vitaminy
| Vitamin | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.014 | mg | 1.2% |
| vitamin B2 | 0.076 | mg | 5.8% |
| vitamin B3 | 0.19 | mg | 1.2% |
| vitamin B6 | 0.001 | mg | 0.1% |
| vitamin B9 | 2 | mcg | 0.5% |
| vitamin E | 0.01 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Minerály
| Minerál | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 2 | mg | 0.2% |
| iron | 0.01 | mg | 0.1% |
| magnesium | 3 | mg | 0.8% |
| phosphorus | 3 | mg | 0.4% |
| potassium | 49 | mg | 1.9% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.02 | mg | 0.2% |
| copper | 0.002 | mg | 0.2% |
| manganese | 0.023 | mg | 1.0% |
Esenciální aminokyseliny
| Aminokyselina | Množství | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Isoleucin | - | — | ||
| Leucin | - | — | ||
| Lysin | - | — | ||
| Methionin | - | — | ||
| Fenylalanin | - | — | ||
| Threonin | - | — | ||
| Tryptofan | - | — | ||
| Valin | - | — |
Porovnat s jinými produkty
Hodnoty na 100 g
Přidejte produkty výše, abyste zobrazili porovnání vedle sebe.
Podobné produkty
Nejbližší podle profilu makroživin