Banán
Dobrý nutriční profil
Syrový banán, oloupaný.
Banány se jedí syrové jako svačina, krájené do cereálií nebo mixované do smoothies. Střední banán o hmotnosti asi 120 g dává okolo 105 kcal a 27 g sacharidů, z toho asi polovina cukru, a je dobrým zdrojem vitaminu B6. Jeho 430 mg draslíku je užitečných, ale méně, než poskytuje porce brambor nebo fazolí. Jak banány zrají, škrob se mění na cukr, takže zelenější banán je méně sladký a má nižší glykemický index.
Nutriční hodnoty platí pro syrový produkt
Rozložení makroživin
Základní nutriční údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bílkoviny | 1.1g | 2.0% |
| Tuky | 0.3g | 0.4% |
| Sacharidy | 22.8g | 7.6% |
| Jednoduché cukry | 7.98g | Odhad |
| Složené sacharidy | 12.22g | Odhad |
| Vláknina | 2.6g | 10.4% |
| Voda | 75g | 3.0% |
| Kalorie | 89 | 4.0% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý žebříček GI →
Složení mastných kyselin
| Mastná kyselina | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.11 | g | 0.5% |
| Monounsaturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.07 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.021 | g | Odhad |
| Omega-6 | 0.049 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (např. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoly, karotenoidy) pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem a podporují zdraví. Nacházejí se v ovoci, zelenině, ořeších a některých živočišných produktech.
Sloučeniny s antioxidační aktivitou. Vitamin C, E a selen jsou zahrnuty, pokud jsou v produktu přítomny.
| Sloučenina | Množství | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamin C | 8.7 | mg |
| Vitamin E | 0.1 | mg |
| Selen | 1 | mcg |
Vitaminy
| Vitamin | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.031 | mg | 2.6% |
| vitamin B2 | 0.073 | mg | 5.6% |
| vitamin B3 | 0.67 | mg | 4.2% |
| vitamin B6 | 0.367 | mg | 21.6% |
| vitamin B9 | 20 | mcg | 5.0% |
| vitamin C | 8.7 | mg | 9.7% |
| vitamin E | 0.1 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 0.5 | mcg | 0.4% |
Minerály
| Minerál | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 5 | mg | 0.5% |
| iron | 0.26 | mg | 1.4% |
| magnesium | 27 | mg | 6.8% |
| phosphorus | 22 | mg | 3.1% |
| potassium | 358 | mg | 13.8% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.15 | mg | 1.4% |
| copper | 0.078 | mg | 8.7% |
| manganese | 0.27 | mg | 11.7% |
| selenium | 1 | mcg | 1.8% |
Esenciální aminokyseliny
| Aminokyselina | Množství | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 77 | mg | 11.0% | 328% |
| Isoleucin | 28 | mg | 2.0% | 64% |
| Leucin | 68 | mg | 2.5% | 76% |
| Lysin | 50 | mg | 2.4% | 71% |
| Methionin limiting | 17 | mg | 1.6% | 50% |
| Fenylalanin | 58 | mg | 3.3% | 96% |
| Threonin | 28 | mg | 2.7% | 76% |
| Tryptofan | 9 | mg | 3.2% | 93% |
| Valin | 47 | mg | 2.6% | 80% |
Porovnat s jinými produkty
Hodnoty na 100 g
Přidejte produkty výše, abyste zobrazili porovnání vedle sebe.
Podobné produkty
Nejbližší podle profilu makroživin