Granátové jablko
Dobrý nutriční profil
Zrníčka granátového jablka i se semínky, hodnoty pro syrová zrníčka.
Zrníčka granátového jablka, šťavnaté váčky se semeny, se jedí po lžících nebo se sypou na saláty, jogurt a rýžová jídla na Blízkém východě, na Kavkaze a v jižní Asii. Porce 90 g má asi 75 kcal a 17 g sacharidů, z toho 12 g cukrů, s 3,6 g vlákniny a trochou vitaminu K a folátu. Středně velké granátové jablko dá asi 150 g zrníček; křupavá semínka se jedí spolu s nimi a dodávají většinu vlákniny a tuku.
Nutriční hodnoty platí pro syrový produkt
Rozložení makroživin
Základní nutriční údaje
| Živina | Hodnota | DV |
|---|---|---|
| Bílkoviny | 1.7g | 3.0% |
| Tuky | 1.2g | 1.7% |
| Sacharidy | 18.7g | 6.2% |
| Jednoduché cukry | 6.54g | Odhad |
| Složené sacharidy | 8.16g | Odhad |
| Vláknina | 4g | 16.0% |
| Voda | 78g | 3.1% |
| Kalorie | 83 | 3.7% |
Glykemický index
Kliknutím zobrazíte celý žebříček GI →
Složení mastných kyselin
| Mastná kyselina | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.12 | g | 0.6% |
| Monounsaturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Odhad |
| Omega-6 | 0.056 | g | Odhad |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanty
Antioxidanty (např. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoly, karotenoidy) pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem a podporují zdraví. Nacházejí se v ovoci, zelenině, ořeších a některých živočišných produktech.
Sloučeniny s antioxidační aktivitou. Vitamin C, E a selen jsou zahrnuty, pokud jsou v produktu přítomny.
| Sloučenina | Množství | Jednotka |
|---|---|---|
| Vitamin C | 10.2 | mg |
| Vitamin E | 0.6 | mg |
| Selen | 0.5 | mcg |
Vitaminy
| Vitamin | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.067 | mg | 5.6% |
| vitamin B2 | 0.053 | mg | 4.1% |
| vitamin B3 | 0.29 | mg | 1.8% |
| vitamin B6 | 0.075 | mg | 4.4% |
| vitamin B9 | 38 | mcg | 9.5% |
| vitamin C | 10.2 | mg | 11.3% |
| vitamin E | 0.6 | mg | 4.0% |
| vitamin K | 16.4 | mcg | 13.7% |
Minerály
| Minerál | Množství | Jednotka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.3 | mg | 1.7% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 36 | mg | 5.1% |
| potassium | 236 | mg | 9.1% |
| sodium | 3 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.35 | mg | 3.2% |
| copper | 0.158 | mg | 17.6% |
| manganese | 0.119 | mg | 5.2% |
| selenium | 0.5 | mcg | 0.9% |
Esenciální aminokyseliny
| Aminokyselina | Množství | Jednotka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 40 | mg | 5.7% | 110% |
| Isoleucin limiting | 33 | mg | 2.4% | 49% |
| Leucin | 68 | mg | 2.5% | 49% |
| Lysin | 64 | mg | 3.0% | 59% |
| Methionin | 32 | mg | 3.0% | 61% |
| Fenylalanin | 85 | mg | 4.9% | 91% |
| Threonin | 50 | mg | 4.8% | 88% |
| Tryptofan | 23 | mg | 8.2% | 154% |
| Valin | 49 | mg | 2.7% | 54% |
Porovnat s jinými produkty
Hodnoty na 100 g
Přidejte produkty výše, abyste zobrazili porovnání vedle sebe.
Podobné produkty
Nejbližší podle profilu makroživin