Viski je žestoko piće destilirano od fermentirane kaše žitarica, poput ječma, kukuruza, raži ili pšenice, i odležano u drvenim bačvama; pije se čist, s ledom ili u koktelima. Mjera od 50 ml ima oko 110 kcal, sve iz njegovih otprilike 16 g alkohola, što je nešto više od jednog standardnog pića u SAD-u (14 g), bez ugljikohidrata, proteina ili masti. Viskiji bačvene jačine mogu imati 50–60% alkohola i srazmjerno više kalorija.