Suncokretovo ulje

Dobar nutritivni profil

Rafinisano ili nerafinisano ulje od sjemenki suncokreta, klasični tip s visokim udjelom linolne kiseline, vrijednosti na 100 ml.

Suncokretovo ulje se cijedi iz sjemenki suncokreta i svakodnevno je ulje za prženje i salate u Rusiji, Ukrajini i velikom dijelu Evrope. Porcija od 10 ml, oko dvije kašičice, ima oko 81 kcal i 9 g masti, od čega su oko dvije trećine polinezasićena linolna kiselina (omega-6), i daje oko 3,8 mg vitamina E. Suncokretovo ulje s visokim udjelom oleinske kiseline, koje se prodaje za prženje, umjesto toga sadrži uglavnom mononezasićene masti, uz iste kalorije.

Malo ugljikohidrataKeto

Količina:

Raspodjela makronutrijenata

Protein: 0g

Fat: 92g (100.0%)

Carbs: 0g

Vlakna: 0g

Osnovne nutritivne informacije

Nutrijent	Vrijednost	DV
Proteini	0g	0.0%
Masti	92g	131.4%
Ugljikohidrati	0g	0.0%
Prosti šećeri	0g	Procjena
Složeni ugljikohidrati	0g	Procjena
Vlakna	0g	0.0%
Voda	0g	0.0%
Kalorije	813	36.1%

Sastav masnih kiselina

Masna kiselina	Količina	Jedinica	DV
Saturated	9.48	g	47.4%
Monounsaturated	17.94	g	71.8%
Polyunsaturated	60.44	g	464.9%
Omega-3	18.132	g	Procjena
Omega-6	42.308	g	Procjena
Trans	0	g	0.0%

Antioksidansi

Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi ćelije od oksidativnog stresa i podržavaju zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.

Jedinjenja s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen su uključeni kada su prisutni u proizvodu.