Proljetne rolnice
Umjerena nutritivna vrijednost
Рулетики из теста с овощной или мясной начинкой.
Спринг-роллы — обёртки с овощами и иногда мясом, жареные или запечённые. Запечённые и с большим количеством овощей — меньше жира и калорий.
Raspodjela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Nutrijent | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Proteini | 5g | 8.9% |
| Masti | 8g | 11.4% |
| Ugljikohidrati | 22g | 7.3% |
| Prosti šećeri | 7.7g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 14.3g | Procjena |
| Voda | 58g | 2.3% |
| Kalorije | 180 | 8.0% |
Glikemijski indeks
Click to view full GI ranking →
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.8 | g | 14.0% |
| Monounsaturated | 3.2 | g | 12.8% |
| Polyunsaturated | 2 | g | 15.4% |
| Omega-3 | 0.6 | g | Procjena |
| Omega-6 | 1.4 | g | Procjena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi ćelije od oksidativnog stresa i podržavaju zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Jedinjenja s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen su uključeni kada su prisutni u proizvodu.
| Jedinjenje | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin C | 4 | mg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Izoleucin | - | — | ||
| Leucin | - | — | ||
| Lizin | - | — | ||
| Metionin | - | — | ||
| Fenilalanin | - | — | ||
| Treonin | - | — | ||
| Triptofan | - | — | ||
| Valin | - | — |
Uporedi s drugim proizvodima
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad da vidite poređenje jedan pored drugog.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata
Recept
Pogledaj cijeli receptSastojci
- Listovi za prolećne rolnice 12 pieces
- Kupus, sitno narezan 200 g
- Šargarepa, narezana na trakice 100 g
- Staklasti rezanci, namočeni 50 g
- Mljevena svinjetina ili škampi 120 g
- Bijeli luk, sitno nasjeckan 2 cloves
- Soja umak 1 tbsp
- Susamovo ulje 1 tsp
- Kaša od kukuruznog skroba za lijepljenje 2 tbsp
- Ulje za duboko prženje 500 ml
Uputstvo
- 1
Propržite svinjetinu ili škampe s bijelim lukom dok se ne skuha, zatim dodajte kupus i šargarepu i kratko promiješajte.
- 2
Začinite soja umakom i susamovim uljem, umiješajte ocijeđene rezance i pustite nadjev da se potpuno ohladi.
- 3
Stavite porciju nadjeva blizu jednog ugla lista.
- 4
Preklopite stranice i čvrsto smotajte, zatvarajući posljednji rub kašom od kukuruznog skroba.
- 5
Zagrijte ulje na 175C i pržite rolnice u serijama dok ne postanu zlatne i hrskave.
- 6
Ocijedite na papirnatim ubrusima i poslužite vruće uz slatki čili ili soja umak za umakanje.