Dobar nutritivni profil
Obični bademov puter od mljevenih prženih badema, bez soli, vrijednosti za proizvod kakav se prodaje.
Puter od badema čine samljeveni prženi bademi, a maže se na hljeb i voće, umiješa u kašu i smoothieje i koristi u pečenju. Dvije supene kašike (oko 30 g) imaju oko 185 kcal, 6 g proteina i 17 g uglavnom mononezasićenih masti, te su bogate vitaminom E (oko 7 mg), bakrom, manganom i riboflavinom, uz dobru količinu magnezija i oko 100 mg kalcija. Slane ili zaslađene verzije dodaju natrij ili šećer.
| Nutrijent | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Proteini | 21g | 37.5% |
| Masti | 55.5g | 79.3% |
| Ugljikohidrati | 18.8g | 6.3% |
| Prosti šećeri | 6.58g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 1.92g | Procjena |
| Vlakna | 10.3g | 41.2% |
| Voda | 2g | 0.1% |
| Kalorije | 614 | 27.3% |
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.15 | g | 20.8% |
| Monounsaturated | 32.45 | g | 129.8% |
| Polyunsaturated | 13.61 | g | 104.7% |
| Omega-3 | 4.083 | g | Procjena |
| Omega-6 | 9.527 | g | Procjena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi ćelije od oksidativnog stresa i podržavaju zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Jedinjenja s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen su uključeni kada su prisutni u proizvodu.
| Jedinjenje | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin E | 24.21 | mg |
| Selen | 2.4 | mcg |
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.939 | mg | 72.2% |
| vitamin B3 | 3.16 | mg | 19.8% |
| vitamin B6 | 0.103 | mg | 6.1% |
| vitamin B9 | 53 | mcg | 13.3% |
| vitamin E | 24.21 | mg | 161.4% |
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 347 | mg | 34.7% |
| iron | 3.49 | mg | 19.4% |
| magnesium | 279 | mg | 69.8% |
| phosphorus | 508 | mg | 72.6% |
| potassium | 748 | mg | 28.8% |
| sodium | 7 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.29 | mg | 29.9% |
| copper | 0.934 | mg | 103.8% |
| manganese | 2.131 | mg | 92.7% |
| selenium | 2.4 | mcg | 4.4% |
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 550 | mg | 78.6% | 131% |
| Izoleucin | 813 | mg | 58.1% | 103% |
| Leucin | 1483 | mg | 54.3% | 93% |
| Lizin limiting | 612 | mg | 29.1% | 49% |
| Metionin | 364 | mg | 34.7% | 60% |
| Fenilalanin | 1744 | mg | 99.7% | 162% |
| Treonin | 555 | mg | 52.9% | 85% |
| Triptofan | 159 | mg | 56.8% | 92% |
| Valin | 937 | mg | 51.5% | 89% |
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad da vidite poređenje jedan pored drugog.
Najbliži po profilu makronutrijenata