Puter od kikirikija
Dobar nutritivni profil
Glatki puter od kikirikija, uobičajena komercijalna verzija sa solju.
Maslac od kikirikija je mljeveni pečeni kikiriki koji se maže na hljeb, umiješa u zobenu kašu i koristi u umacima i pečenju. Dvije kašike (oko 30 g) imaju oko 180 kcal, 7 g proteina i 15 g uglavnom nezasićenih masti, i bogate su niacinom i manganom, uz dobru količinu vitamina E. Ova uobičajena vrsta ima oko 3 g šećera, dijelom dodanog, i 130 mg natrija po porciji; prirodni maslac od kikirikija je samo kikiriki i ponekad sol.
Nutritivne vrijednosti odnose se na kuhani proizvod
Raspodjela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Nutrijent | Vrijednost | DV |
|---|---|---|
| Proteini | 22.2g | 39.6% |
| Masti | 51.4g | 73.4% |
| Ugljikohidrati | 22.3g | 7.4% |
| Prosti šećeri | 7.8g | Procjena |
| Složeni ugljikohidrati | 9.5g | Procjena |
| Vlakna | 5g | 20.0% |
| Voda | 1g | 0.0% |
| Kalorije | 598 | 26.6% |
Glikemijski indeks
Kliknite da vidite kompletnu GI listu →
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 10.33 | g | 51.6% |
| Monounsaturated | 25.94 | g | 103.8% |
| Polyunsaturated | 12.54 | g | 96.5% |
| Omega-3 | 3.762 | g | Procjena |
| Omega-6 | 8.778 | g | Procjena |
| Trans | 0.08 | g | 4.0% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu zaštititi ćelije od oksidativnog stresa i podržavaju zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim životinjskim proizvodima.
Jedinjenja s antioksidativnim djelovanjem. Vitamin C, E i selen su uključeni kada su prisutni u proizvodu.
| Jedinjenje | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin E | 9.1 | mg |
| Selen | 4.1 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.192 | mg | 14.8% |
| vitamin B3 | 13.11 | mg | 81.9% |
| vitamin B6 | 0.441 | mg | 25.9% |
| vitamin B9 | 87 | mcg | 21.8% |
| vitamin E | 9.1 | mg | 60.7% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 49 | mg | 4.9% |
| iron | 1.74 | mg | 9.7% |
| magnesium | 168 | mg | 42.0% |
| phosphorus | 335 | mg | 47.9% |
| potassium | 558 | mg | 21.5% |
| sodium | 426 | mg | 18.5% |
| zinc | 2.51 | mg | 22.8% |
| copper | 0.422 | mg | 46.9% |
| manganese | 1.665 | mg | 72.4% |
| selenium | 4.1 | mcg | 7.5% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 557 | mg | 79.6% | 130% |
| Izoleucin | 616 | mg | 44.0% | 77% |
| Leucin | 1546 | mg | 56.6% | 95% |
| Lizin limiting | 681 | mg | 32.4% | 53% |
| Metionin | 494 | mg | 47.0% | 80% |
| Fenilalanin | 2031 | mg | 116.1% | 185% |
| Treonin | 525 | mg | 50.0% | 79% |
| Triptofan | 231 | mg | 82.5% | 131% |
| Valin | 782 | mg | 43.0% | 73% |
Uporedi s drugim proizvodima
Vrijednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad da vidite poređenje jedan pored drugog.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata