Папая
Изключителна хранителна стойност
Сурова узряла папая, стойности за обелената плодова част без семките.
Папаята е тропически плод с мека оранжева плът, който се яде пресен с малко изцеден лайм, в плодови салати и в смутита; неузрялата зелена папая се използва в салати от Югоизточна Азия. Порция от 150 г узряла папая съдържа около 65 ккал и 91 мг витамин C, цялата дневна стойност, плюс около 56 мкг фолат и малко витамин A. Черните семки се изгребват и обикновено се изхвърлят.
Хранителните стойности са за суровия продукт
Разпределение на макронутриентите
Основна хранителна информация
| Хранително вещество | Стойност | DV |
|---|---|---|
| Протеин | 0.5g | 0.9% |
| Мазнини | 0.3g | 0.4% |
| Въглехидрати | 10.8g | 3.6% |
| Прости захари | 3.78g | Приблизително |
| Сложни въглехидрати | 5.32g | Приблизително |
| Фибри | 1.7g | 6.8% |
| Вода | 88g | 3.5% |
| Калории | 43 | 1.9% |
Гликемичен индекс
Щракнете, за да видите пълната класация по ГИ →
Състав на мастните киселини
| Мастна киселина | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.08 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.07 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Приблизително |
| Omega-6 | 0.042 | g | Приблизително |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданти
Антиоксидантите (напр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагат за защитата на клетките от оксидативен стрес и подпомагат здравето. Срещат се в плодове, зеленчуци, ядки и някои животински продукти.
Съединения с антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен са включени, когато присъстват в продукта.
| Съединение | Количество | Мерна единица |
|---|---|---|
| Витамин C | 60.9 | mg |
| Витамин E | 0.3 | mg |
| Селен | 0.6 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 47 | mcg | 5.2% |
| vitamin B1 | 0.023 | mg | 1.9% |
| vitamin B2 | 0.027 | mg | 2.1% |
| vitamin B3 | 0.36 | mg | 2.3% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 37 | mcg | 9.3% |
| vitamin C | 60.9 | mg | 67.7% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Минерали
| Минерал | Количество | Мерна единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 20 | mg | 2.0% |
| iron | 0.25 | mg | 1.4% |
| magnesium | 21 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 10 | mg | 1.4% |
| potassium | 182 | mg | 7.0% |
| sodium | 8 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.08 | mg | 0.7% |
| copper | 0.045 | mg | 5.0% |
| manganese | 0.04 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Незаменими аминокиселини
| Аминокиселина | Количество | Мерна единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 9 | mg | 1.3% | 84% |
| Изолевцин | 14 | mg | 1.0% | 70% |
| Левцин limiting | 19 | mg | 0.7% | 47% |
| Лизин | 20 | mg | 1.0% | 63% |
| Метионин | 15 | mg | 1.4% | 98% |
| Фенилаланин | 28 | mg | 1.6% | 102% |
| Треонин | 13 | mg | 1.2% | 78% |
| Триптофан | 3 | mg | 1.1% | 68% |
| Валин | 20 | mg | 1.1% | 75% |
Сравни с други продукти
Стойности на 100 g
Добавете продукти по-горе, за да видите сравнение едно до друго.
Подобни продукти
Най-близки по профил на макронутриентите