Гарэлка — гэта празрысты дыстыляваны спіртны напой, які вырабляюць з зерня або бульбы; яе п'юць у чыстым выглядзе, астуджанай або змяшанай у кактэйлях. Чарка ў 50 мл мае каля 110 ккал, усе з прыкладна 16 г алкаголю, што крыху больш за адну стандартную порцыю алкаголю ў ЗША (14 г); у ёй няма вугляводаў, бялку або тлушчу і няма вітамінаў або мінералаў у вартай увагі колькасці. Дадаткі, такія як сок, тонік або кола, дадаюць цукар і калорыі, як і падсалоджаныя араматызаваныя гарэлкі.