İsveçrə pendiri
Orta qidalanma dəyəri
Deşikli Emmental tipli İsveçrə pendiri, dəyərlər satışda olduğu kimi.
İsveçrə pendiri Emmental tipli pendirdir. Bu, inək südündən hazırlanan bərk, yüngül dadlı, qoz tamlı pendirdir və onun iri deşikləri yetişmə zamanı propion bakteriyaları tərəfindən əmələ gətirilir. Sendviçlər üçün dilimlənir, fondü və qratenlərdə isə əridilir. 30 q-lıq porsiyada təxminən 120 kkal, 8 q zülal və 9 q yağ var. Bu yağın 5,5 q-ı doymuş yağdır. Porsiyada təxminən 270 mq kalsium da var. Pendir B12 vitamini ilə zəngindir və bu vitamini də həmin bakteriyalar hasil edir. Bu, ən az duzlu pendirlərdən biridir: porsiyada təxminən 55 mq natrium var.
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 27g | 48.2% |
| Yağ | 31g | 44.3% |
| Karbohidrat | 1.4g | 0.5% |
| Sadə şəkərlər | 0.49g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 0.91g | Təxmin |
| Lif | 0g | 0.0% |
| Su | 38g | 1.5% |
| Kalori | 393 | 17.5% |
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 18.23 | g | 91.1% |
| Monounsaturated | 8.05 | g | 32.2% |
| Polyunsaturated | 1.34 | g | 10.3% |
| Omega-3 | 0.402 | g | Təxmin |
| EPA | 9 | mg | 1.0% |
| Omega-6 | 0.938 | g | Təxmin |
| Trans | 0.99 | g | 49.5% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.6 | mg |
| Selen | 30 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 288 | mcg | 32.0% |
| vitamin B1 | 0.011 | mg | 0.9% |
| vitamin B2 | 0.302 | mg | 23.2% |
| vitamin B3 | 0.06 | mg | 0.4% |
| vitamin B6 | 0.071 | mg | 4.2% |
| vitamin B9 | 10 | mcg | 2.5% |
| vitamin B12 | 3.06 | mcg | 127.5% |
| vitamin E | 0.6 | mg | 4.0% |
| vitamin K | 1.4 | mcg | 1.2% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 890 | mg | 89.0% |
| iron | 0.13 | mg | 0.7% |
| magnesium | 33 | mg | 8.3% |
| phosphorus | 574 | mg | 82.0% |
| potassium | 72 | mg | 2.8% |
| sodium | 187 | mg | 8.1% |
| zinc | 4.37 | mg | 39.7% |
| copper | 0.047 | mg | 5.2% |
| manganese | 0.026 | mg | 1.1% |
| selenium | 30 | mcg | 54.5% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 1065 | mg | 152.1% | 234% |
| İzoleysin | 1537 | mg | 109.8% | 180% |
| Leysin | 2959 | mg | 108.4% | 171% |
| Lizin | 2585 | mg | 123.1% | 189% |
| Metionin | 1074 | mg | 102.3% | 164% |
| Fenilalanin | 3355 | mg | 191.7% | 288% |
| Treonin | 1038 | mg | 98.9% | 146% |
| Triptofan | 401 | mg | 143.2% | 214% |
| Valin | 2139 | mg | 117.5% | 188% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın