Gilas
Yaxşı qidalanma profili
Təzə gilas, çəyirdəkləri və saplaqları çıxarılmış, dəyərlər çiy meyvə üçündür.
Gilas qısa yay mövsümündə qəlyanaltı və ya desert meyvəsi kimi təzə halda yeyilir. Çəyirdəyi çıxarıldıqdan sonra təxminən 140 q olan bir stəkan gilasda təxminən 90 kkal və 22 q karbohidrat var. Bu karbohidratın 18 q-ı şəkərlərdir. Bundan başqa, 3 q lif, təxminən 310 mq kalium və bir qədər C vitamini var. Göstəricilər çəyirdəksiz meyvə üçündür. Çəyirdəyi və saplağı ilə birlikdə bütöv gilas təxminən 10% daha ağır olur, ona görə də onları çəyirdəksiz çəkin və ya çəkinin onda birini çıxın.
Qida dəyərləri çiy məhsul üçündür
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 1.1g | 2.0% |
| Yağ | 0.2g | 0.3% |
| Karbohidrat | 16g | 5.3% |
| Sadə şəkərlər | 5.6g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 8.3g | Təxmin |
| Lif | 2.1g | 8.4% |
| Su | 82g | 3.3% |
| Kalori | 63 | 2.8% |
Qlikemik indeks
Tam Gİ reytinqini görmək üçün klikləyin →
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Təxmin |
| Omega-6 | 0.035 | g | Təxmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin C | 7 | mg |
| Vitamin E | 0.07 | mg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.027 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.033 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.15 | mg | 0.9% |
| vitamin B6 | 0.049 | mg | 2.9% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin C | 7 | mg | 7.8% |
| vitamin E | 0.07 | mg | 0.5% |
| vitamin K | 2.1 | mcg | 1.8% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.36 | mg | 2.0% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 21 | mg | 3.0% |
| potassium | 222 | mg | 8.5% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.06 | mg | 6.7% |
| manganese | 0.07 | mg | 3.0% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 15 | mg | 2.1% | 64% |
| İzoleysin | 20 | mg | 1.4% | 45% |
| Leysin limiting | 30 | mg | 1.1% | 34% |
| Lizin | 32 | mg | 1.5% | 45% |
| Metionin | 20 | mg | 1.9% | 59% |
| Fenilalanin | 38 | mg | 2.2% | 63% |
| Treonin | 22 | mg | 2.1% | 60% |
| Triptofan | 9 | mg | 3.2% | 93% |
| Valin | 24 | mg | 1.3% | 41% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın