Şprot
Orta qidalanma dəyəri
Yağda konservləşdirilmiş hisə verilmiş Baltik şprotları, dəyərlər yağı süzülmüş sümüklü balıq üçündür.
Hisə verilmiş və yağda konservləşdirilmiş kiçik Baltik balıqları; çovdar çörəyi və ya tost üzərində Latviya, Estoniya və Rusiya süfrələrinin klassik yeməyidir. 50 q-lıq porsiya təxminən 185 kkal, 9 q zülal və 16 q yağ verir, həmçinin yumşaq sümüklərdən gələn təxminən 145 mq kalsium, təxminən 300 mq natrium və çoxlu B12 vitamini və E vitamini ehtiva edir. Yağın böyük hissəsi konservləşdirmədə istifadə olunan bitki yağından gəlir, buna görə şprotlar təzə balıqdan xeyli yağlıdır.
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 18.7g | 33.4% |
| Yağ | 32.7g | 46.7% |
| Karbohidrat | 0g | 0.0% |
| Sadə şəkərlər | 0g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 0g | Təxmin |
| Lif | 0g | 0.0% |
| Su | 45g | 1.8% |
| Kalori | 370 | 16.4% |
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.63 | g | 18.1% |
| Monounsaturated | 7.62 | g | 30.5% |
| Polyunsaturated | 19.68 | g | 151.4% |
| Omega-3 | 5.904 | g | Təxmin |
| EPA | 359 | mg | 39.9% |
| DHA | 387 | mg | 43.0% |
| Omega-6 | 13.776 | g | Təxmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin E | 11.41 | mg |
| Selen | 40.1 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 24 | mcg | 2.7% |
| vitamin B1 | 0.061 | mg | 5.1% |
| vitamin B2 | 0.173 | mg | 13.3% |
| vitamin B3 | 3.99 | mg | 24.9% |
| vitamin B6 | 0.127 | mg | 7.5% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin B12 | 6.79 | mcg | 282.9% |
| vitamin D | 3.6 (144 BV) | mcg | 24.0% |
| vitamin E | 11.41 | mg | 76.1% |
| vitamin K | 3.3 | mcg | 2.8% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 290 | mg | 29.0% |
| iron | 2.22 | mg | 12.3% |
| magnesium | 30 | mg | 7.5% |
| phosphorus | 372 | mg | 53.1% |
| potassium | 302 | mg | 11.6% |
| sodium | 590 | mg | 25.7% |
| zinc | 1 | mg | 9.1% |
| copper | 0.141 | mg | 15.7% |
| manganese | 0.082 | mg | 3.6% |
| selenium | 40.1 | mcg | 72.9% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 551 | mg | 78.7% | 173% |
| İzoleysin | 862 | mg | 61.6% | 144% |
| Leysin | 1521 | mg | 55.7% | 125% |
| Lizin | 1718 | mg | 81.8% | 180% |
| Metionin | 755 | mg | 71.9% | 165% |
| Fenilalanin | 1362 | mg | 77.8% | 167% |
| Treonin | 820 | mg | 78.1% | 165% |
| Triptofan | 210 | mg | 75.0% | 160% |
| Valin | 964 | mg | 53.0% | 121% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın