Düyü lapşası
Orta qidalanma dəyəri
Yastı və ya nazik düyü əriştəsi, dəyərlər duzsuz suda qaynadılmış əriştə üçündür.
Düyü əriştəsi düyü unu və sudan hazırlanır və Cənub-Şərqi və Şərqi Asiyada fo, pad tay, vokda qızardılmış yeməklər və şorbalarda istifadə olunur. 180 q-lıq bişmiş porsiyada təxminən 195 kkal var və demək olar ki, hamısı nişastadan gəlir, 3 q protein var, yağ və lif isə demək olar ki, yoxdur; nəzərəçarpacaq miqdarda olan yeganə qida maddəsi selendir. Quru düyü əriştəsi bişdikdən sonra təxminən 3,3 dəfə ağırlaşır, buna görə də 60 q quru əriştədən təxminən 200 q bişmiş əriştə alınır.
Qida dəyərləri bişmiş məhsul üçündür
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 1.8g | 3.2% |
| Yağ | 0.2g | 0.3% |
| Karbohidrat | 24g | 8.0% |
| Sadə şəkərlər | 8.4g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 14.6g | Təxmin |
| Lif | 1g | 4.0% |
| Su | 74g | 3.0% |
| Kalori | 108 | 4.8% |
Qlikemik indeks
Tam Gİ reytinqini görmək üçün klikləyin →
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.02 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.006 | g | Təxmin |
| Omega-6 | 0.014 | g | Təxmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.03 | mg |
| Selen | 4.5 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.018 | mg | 1.5% |
| vitamin B2 | 0.004 | mg | 0.3% |
| vitamin B3 | 0.07 | mg | 0.4% |
| vitamin B6 | 0.006 | mg | 0.4% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 4 | mg | 0.4% |
| iron | 0.14 | mg | 0.8% |
| magnesium | 3 | mg | 0.8% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 4 | mg | 0.2% |
| sodium | 19 | mg | 0.8% |
| zinc | 0.25 | mg | 2.3% |
| copper | 0.038 | mg | 4.2% |
| manganese | 0.114 | mg | 5.0% |
| selenium | 4.5 | mcg | 8.2% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 45 | mg | 6.4% | 97% |
| İzoleysin | 73 | mg | 5.2% | 84% |
| Leysin | 147 | mg | 5.4% | 83% |
| Lizin limiting | 62 | mg | 3.0% | 44% |
| Metionin | 75 | mg | 7.1% | 112% |
| Fenilalanin | 189 | mg | 10.8% | 159% |
| Treonin | 63 | mg | 6.0% | 87% |
| Triptofan | 22 | mg | 7.9% | 115% |
| Valin | 104 | mg | 5.7% | 90% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın