Xurma
Yaxşı qidalanma profili
Yapon xurması (kaki), dəyərlər kasacığı və toxumları olmadan çiy meyvə üçündür.
Yapon xurması və ya kaki narıncı rəngli payız meyvəsidir. Şərqi Asiyada, Aralıq dənizi regionunda və Qafqazda təzə halda yeyilir. Təxminən 170 q-lıq bir meyvədə təxminən 120 kkal və 32 q karbohidrat var, bunun 21 q-ı şəkərdir. Meyvədə həmçinin 6 q lif, təxminən 140 mkq A vitamini və manqanın gündəlik dəyərinin dörddə biri var. Haçiya kimi büzüşdürücü növlər yalnız çox yumşaq olduqda yeyilir. Fuyu və digər büzüşdürücü olmayan növlər, eləcə də emal olunmuş Şaron meyvəsi alma kimi bərk halda yeyilə bilər.
Qida dəyərləri çiy məhsul üçündür
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 0.6g | 1.1% |
| Yağ | 0.2g | 0.3% |
| Karbohidrat | 18.6g | 6.2% |
| Sadə şəkərlər | 6.51g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 8.49g | Təxmin |
| Lif | 3.6g | 14.4% |
| Su | 80g | 3.2% |
| Kalori | 70 | 3.1% |
Qlikemik indeks
Tam Gİ reytinqini görmək üçün klikləyin →
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.04 | g | 0.3% |
| Omega-3 | 0.012 | g | Təxmin |
| Omega-6 | 0.028 | g | Təxmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin C | 7.5 | mg |
| Vitamin E | 0.73 | mg |
| Selen | 0.6 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 81 | mcg | 9.0% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.1 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.1 | mg | 5.9% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin C | 7.5 | mg | 8.3% |
| vitamin E | 0.73 | mg | 4.9% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 8 | mg | 0.8% |
| iron | 0.15 | mg | 0.8% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 17 | mg | 2.4% |
| potassium | 161 | mg | 6.2% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.11 | mg | 1.0% |
| copper | 0.113 | mg | 12.6% |
| manganese | 0.355 | mg | 15.4% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 12 | mg | 1.7% | 94% |
| İzoleysin | 25 | mg | 1.8% | 104% |
| Leysin | 42 | mg | 1.5% | 86% |
| Lizin limiting | 33 | mg | 1.6% | 86% |
| Metionin | 18 | mg | 1.7% | 98% |
| Fenilalanin | 42 | mg | 2.4% | 128% |
| Treonin | 30 | mg | 2.9% | 150% |
| Triptofan | 10 | mg | 3.6% | 189% |
| Valin | 30 | mg | 1.6% | 94% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın