Qurudulmuş mal əti
Məhdud qidalanma faydası
Qurudulmuş, marinadlanmış bütöv əzələ mal əti zolaqları, göstəricilər satıldığı şəkildə verilib.
Duz, şəkər və ədviyyatlarla, çox vaxt həm də soya sousu ilə marinad edilmiş, sonra qurudulmuş və uzun müddət saxlanıla bilən qəlyanaltı kimi yeyilən yağsız mal əti zolaqları. 30 q-lıq porsiya təxminən 80 kkal, 11 q zülal və 1 q-dan bir qədər çox yağ verir və sinklə zəngindir, lakin onda həmçinin təxminən 6 q şəkər və 545 mq natrium var ki, bu da gündəlik limitin demək olar ki, dörddə biridir. Dəyərlər bütöv əzələ ətindən hazırlanan geniş yayılmış brendlərin ortalamasıdır; doğranıb qəliblənmiş qurudulmuş ətdə yağ bir neçə dəfə çoxdur.
Makronutriyentlərin paylanması
Əsas qidalanma məlumatı
| Qida maddəsi | Dəyər | DV |
|---|---|---|
| Zülal | 35.9g | 64.1% |
| Yağ | 4.4g | 6.3% |
| Karbohidrat | 22.7g | 7.6% |
| Sadə şəkərlər | 7.94g | Təxmin |
| Mürəkkəb karbohidratlar | 14.75g | Təxmin |
| Lif | 0g | 0.0% |
| Su | 30g | 1.2% |
| Kalori | 275 | 12.2% |
Qlikemik indeks
Tam Gİ reytinqini görmək üçün klikləyin →
Yağ turşularının tərkibi
| Yağ turşusu | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.86 | g | 9.3% |
| Monounsaturated | 1.94 | g | 7.8% |
| Polyunsaturated | 0.17 | g | 1.3% |
| Omega-3 | 0.051 | g | Təxmin |
| Omega-6 | 0.119 | g | Təxmin |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidantlar
Antioksidantlar (məsələn, vitamin C, vitamin E, selen, polifenollar, karotenoidlər) hüceyrələri oksidləşmə stresindən qorumağa və sağlamlığı dəstəkləməyə kömək edir. Onlar meyvələrdə, tərəvəzlərdə, qoz-fındıqda və bəzi heyvan mənşəli məhsullarda olur.
Antioksidant aktivliyinə malik birləşmələr. Vitamin C, E və selen məhsulda olduqda daxil edilir.
| Birləşmə | Miqdar | Vahid |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.49 | mg |
| Selen | 11.6 | mcg |
Vitaminlər
| Vitamin | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.167 | mg | 13.9% |
| vitamin B2 | 0.154 | mg | 11.8% |
| vitamin B3 | 1.87 | mg | 11.7% |
| vitamin B6 | 0.194 | mg | 11.4% |
| vitamin B9 | 12 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 1.07 | mcg | 44.6% |
| vitamin D | 0.3 (12 BV) | mcg | 2.0% |
| vitamin E | 0.49 | mg | 3.3% |
| vitamin K | 2.3 | mcg | 1.9% |
Minerallar
| Mineral | Miqdar | Vahid | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 20 | mg | 2.0% |
| iron | 3.8 | mg | 21.1% |
| magnesium | 55 | mg | 13.8% |
| phosphorus | 440 | mg | 62.9% |
| potassium | 646 | mg | 24.8% |
| sodium | 1818 | mg | 79.0% |
| zinc | 8.77 | mg | 79.7% |
| copper | 0.245 | mg | 27.2% |
| manganese | 0.111 | mg | 4.8% |
| selenium | 11.6 | mcg | 21.1% |
Əvəzolunmaz amin turşuları
| Amin turşusu | Miqdar | Vahid | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 1059 | mg | 151.3% | 170% |
| İzoleysin | 1510 | mg | 107.9% | 129% |
| Leysin | 2640 | mg | 96.7% | 111% |
| Lizin | 2804 | mg | 133.5% | 150% |
| Metionin | 1293 | mg | 123.1% | 144% |
| Fenilalanin | 2368 | mg | 135.3% | 148% |
| Treonin | 1325 | mg | 126.2% | 136% |
| Triptofan limiting | 218 | mg | 77.9% | 85% |
| Valin | 1646 | mg | 90.4% | 105% |
Digər məhsullarla müqayisə et
100 q üçün dəyərlər
Yan-yana müqayisə görmək üçün yuxarıya məhsul əlavə edin.
Oxşar məhsullar
Makronutrient profilinə görə ən yaxın