Aprikos
Bra näringsprofil
Färska aprikoser med skal, kärnorna borttagna, värden för den råa frukten.
Aprikoser äts färska tidigt på sommaren, bakas i pajer eller kokas till sylt, och säljs i stor utsträckning torkade. Tre aprikoser, cirka 100 g, innehåller cirka 48 kcal och 11 g kolhydrater, varav 9 g sockerarter, med 2 g fiber, 96 µg vitamin A från betakaroten, 10 mg vitamin C och 260 mg kalium. Torkade aprikoser förlorar det mesta av sitt vatten och har ungefär fem gånger så mycket socker och kalorier per 100 g.
Näringsvärdena gäller den råa produkten
Fördelning av makronäringsämnen
Grundläggande näringsinfo
| Näringsämne | Värde | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1.4g | 2.5% |
| Fett | 0.4g | 0.6% |
| Kolhydrater | 11.1g | 3.7% |
| Enkla sockerarter | 3.88g | Uppskattning |
| Komplexa kolhydrater | 5.21g | Uppskattning |
| Fiber | 2g | 8.0% |
| Vatten | 86g | 3.5% |
| Kalorier | 48 | 2.1% |
Glykemiskt index
Klicka för att se hela GI-rankningen →
Sammansättning av fettsyror
| Fettsyra | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.17 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Uppskattning |
| Omega-6 | 0.056 | g | Uppskattning |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanter
Antioxidanter (t.ex. C-vitamin, E-vitamin, selen, polyfenoler, karotenoider) hjälper till att skydda cellerna mot oxidativ stress och stödjer hälsan. De finns i frukt, grönsaker, nötter och vissa animaliska produkter.
Föreningar med antioxidantaktivitet. C-vitamin, E-vitamin och selen inkluderas när de finns i produkten.
| Förening | Mängd | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 10 | mg |
| Vitamin E | 0.89 | mg |
| Selen | 0.1 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 96 | mcg | 10.7% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.04 | mg | 3.1% |
| vitamin B3 | 0.6 | mg | 3.8% |
| vitamin B6 | 0.054 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin C | 10 | mg | 11.1% |
| vitamin E | 0.89 | mg | 5.9% |
| vitamin K | 3.3 | mcg | 2.8% |
Mineraler
| Mineral | Mängd | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.39 | mg | 2.2% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 23 | mg | 3.3% |
| potassium | 259 | mg | 10.0% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.2 | mg | 1.8% |
| copper | 0.078 | mg | 8.7% |
| manganese | 0.077 | mg | 3.3% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Essentiella aminosyror
| Aminosyra | Mängd | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 27 | mg | 3.9% | 90% |
| Isoleucin | 41 | mg | 2.9% | 73% |
| Leucin | 77 | mg | 2.8% | 68% |
| Lysin | 97 | mg | 4.6% | 108% |
| Metionin limiting | 9 | mg | 0.9% | 21% |
| Fenylalanin | 81 | mg | 4.6% | 106% |
| Treonin | 47 | mg | 4.5% | 101% |
| Tryptofan | 15 | mg | 5.4% | 122% |
| Valin | 47 | mg | 2.6% | 63% |
Jämför med andra produkter
Värden per 100 g
Lägg till produkter ovan för att se en jämförelse sida vid sida.
Liknande produkter
Närmast i makronäringsprofil