Dobar nutritivni profil
Svetla tunjevina konzervisana u ulju, vrednosti za oceđenu ribu.
Конзервисана светла туњевина, углавном од пругастог туња, у биљном уљу, која се једе у салатама, сендвичима и тестенини. Оцеђена порција од 100 г даје око 200 kcal и 29 г протеина уз 8 г масти, од којих већину чини упијено уље из конзерве, и веома је богата селеном и ниацином и богата витамином Б12, уз око 420 мг натријума. Оцеђивањем се уклања само део уља, па има више него двоструко више калорија од туњевине у води; садржај омега-3 масти у њој је низак.
Nutritivne vrednosti su za termički obrađen proizvod
| Nutrijent | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Proteini | 29.1g | 52.0% |
| Masti | 8.2g | 11.7% |
| Ugljeni hidrati | 0g | 0.0% |
| Prosti šećeri | 0g | Procena |
| Složeni ugljeni hidrati | 0g | Procena |
| Vlakna | 0g | 0.0% |
| Voda | 60g | 2.4% |
| Kalorije | 198 | 8.8% |
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.53 | g | 7.6% |
| Monounsaturated | 2.95 | g | 11.8% |
| Polyunsaturated | 2.89 | g | 22.2% |
| Omega-3 | 0.867 | g | Procena |
| EPA | 27 | mg | 3.0% |
| DHA | 101 | mg | 11.2% |
| Omega-6 | 2.023 | g | Procena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu da se ćelije zaštite od oksidativnog stresa i podržavaju zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim proizvodima životinjskog porekla.
Jedinjenja sa antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E i selen su uključeni kada su prisutni u proizvodu.
| Jedinjenje | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.87 | mg |
| Selen | 76 | mcg |
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 23 | mcg | 2.6% |
| vitamin B1 | 0.038 | mg | 3.2% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 12.4 | mg | 77.5% |
| vitamin B6 | 0.11 | mg | 6.5% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 2.2 | mcg | 91.7% |
| vitamin D | 6.7 (268 IJ) | mcg | 44.7% |
| vitamin E | 0.87 | mg | 5.8% |
| vitamin K | 44 | mcg | 36.7% |
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 1.39 | mg | 7.7% |
| magnesium | 31 | mg | 7.8% |
| phosphorus | 311 | mg | 44.4% |
| potassium | 207 | mg | 8.0% |
| sodium | 416 | mg | 18.1% |
| zinc | 0.9 | mg | 8.2% |
| copper | 0.071 | mg | 7.9% |
| manganese | 0.015 | mg | 0.7% |
| selenium | 76 | mcg | 138.2% |
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 858 | mg | 122.6% | 173% |
| Izoleucin | 1342 | mg | 95.9% | 144% |
| Leucin | 2368 | mg | 86.7% | 125% |
| Lizin | 2675 | mg | 127.4% | 180% |
| Metionin | 1174 | mg | 111.8% | 165% |
| Fenilalanin | 2120 | mg | 121.1% | 167% |
| Treonin | 1277 | mg | 121.6% | 165% |
| Triptofan | 326 | mg | 116.4% | 160% |
| Valin | 1501 | mg | 82.5% | 121% |
Vrednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad da vidite poređenje jedno pored drugog.
Najbliži po profilu makronutrijenata