Sveži sir

Dobar nutritivni profil

Kremasti svež sir (kotidž sir), sa oko 4% masti, sa krupnim ili sitnim zrnom.

Cottage Cheese — fotografija 1

Cottage сир је свеж, благ сир од груша који се једе сам, са воћем, на тосту или умешан у јела. Порција од 150 г даје око 17 г протеина, углавном казеина, за око 150 kcal, и богата је витамином B12 и селеном. Слањи је од млека или јогурта, са око 470 mg натријума по порцији, и има далеко мање калцијума од тврдог сира јер се велики део губи у сурутки.

Mnogo proteinaMalo ugljenih hidrata

Nutritivne vrednosti su za sirov proizvod

Raspodela makronutrijenata

Protein: 11.1g (59.0%)
Fat: 4.3g (22.9%)
Carbs: 3.4g (18.1%)
Vlakna: 0g

Osnovne nutritivne informacije

NutrijentVrednostDV
Proteini11.1g19.8%
Masti4.3g6.1%
Ugljeni hidrati3.4g1.1%
Prosti šećeri1.19gProcena
Složeni ugljeni hidrati2.21gProcena
Vlakna0g0.0%
Voda80g3.2%
Kalorije984.4%

Sastav masnih kiselina

Masna kiselinaKoličinaJedinicaDV
Saturated1.72g8.6%
Monounsaturated0.78g3.1%
Polyunsaturated0.12g0.9%
Omega-30.036gProcena
Omega-60.084gProcena
Trans0g0.0%

Antioksidansi

Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu da se ćelije zaštite od oksidativnog stresa i podržavaju zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim proizvodima životinjskog porekla.

Jedinjenja sa antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E i selen su uključeni kada su prisutni u proizvodu.

JedinjenjeKoličinaJedinica
Vitamin E0.08mg
Selen9.7mcg

Vitamini

VitaminKoličinaJedinicaDV
vitamin A37mcg4.1%
vitamin B10.027mg2.3%
vitamin B20.163mg12.5%
vitamin B30.1mg0.6%
vitamin B60.046mg2.7%
vitamin B912mcg3.0%
vitamin B120.43mcg17.9%
vitamin D0.1 (4 IJ)mcg0.7%
vitamin E0.08mg0.5%

Minerali

MineralKoličinaJedinicaDV
calcium83mg8.3%
iron0.07mg0.4%
magnesium8mg2.0%
phosphorus159mg22.7%
potassium104mg4.0%
sodium315mg13.7%
zinc0.4mg3.6%
copper0.029mg3.2%
manganese0.002mg0.1%
selenium9.7mcg17.6%

Esencijalne aminokiseline

AminokiselinaKoličinaJedinicaDVDIAAS
Histidin 326mg46.6%174%
Izoleucin 591mg42.2%169%
Leucin 1116mg40.9%157%
Lizin 934mg44.5%167%
Metionin 335mg31.9%125%
Fenilalanin 1181mg67.5%247%
Treonin 500mg47.6%171%
Triptofan 147mg52.5%191%
Valin 748mg41.1%160%

Uporedi sa drugim proizvodima

Vrednosti na 100 g

Dodajte proizvode iznad da vidite poređenje jedno pored drugog.

Alergeni

Mlečni proizvodi

Podeli ovaj proizvod