Indijski orasi
Izuzetna nutritivna vrednost
Sirovi kešju orasi, neslani.
Индијски ораси се једу као ужина, додају у стир-фрај јела и карије и мељу у кремасте сосеве и намазе без млечних производа. Шака од 30 г, око 18 ораха, има око 166 kcal и 5,5 г протеина, веома је богата бакром и богата магнезијумом и манганом, са добрим количинама цинка и гвожђа. Имају више скроба и мање влакана од бадема или ораха, а чак се и сирови индијски ораси топлотно обрађују да би се из љуске уклонио иритант.
Nutritivne vrednosti su za sirov proizvod
Raspodela makronutrijenata
Osnovne nutritivne informacije
| Nutrijent | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Proteini | 18.2g | 32.5% |
| Masti | 43.9g | 62.7% |
| Ugljeni hidrati | 30.2g | 10.1% |
| Prosti šećeri | 10.57g | Procena |
| Složeni ugljeni hidrati | 16.33g | Procena |
| Vlakna | 3.3g | 13.2% |
| Voda | 5g | 0.2% |
| Kalorije | 553 | 24.6% |
Glikemijski indeks
Kliknite da vidite kompletnu GI listu →
Sastav masnih kiselina
| Masna kiselina | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 7.78 | g | 38.9% |
| Monounsaturated | 23.8 | g | 95.2% |
| Polyunsaturated | 7.85 | g | 60.4% |
| Omega-3 | 2.355 | g | Procena |
| Omega-6 | 5.495 | g | Procena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidansi
Antioksidansi (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomažu da se ćelije zaštite od oksidativnog stresa i podržavaju zdravlje. Nalaze se u voću, povrću, orašastim plodovima i nekim proizvodima životinjskog porekla.
Jedinjenja sa antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E i selen su uključeni kada su prisutni u proizvodu.
| Jedinjenje | Količina | Jedinica |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.5 | mg |
| Vitamin E | 0.9 | mg |
| Selen | 19.9 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.423 | mg | 35.3% |
| vitamin B2 | 0.058 | mg | 4.5% |
| vitamin B3 | 1.06 | mg | 6.6% |
| vitamin B6 | 0.417 | mg | 24.5% |
| vitamin B9 | 25 | mcg | 6.3% |
| vitamin C | 0.5 | mg | 0.6% |
| vitamin E | 0.9 | mg | 6.0% |
| vitamin K | 34.1 | mcg | 28.4% |
Minerali
| Mineral | Količina | Jedinica | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 37 | mg | 3.7% |
| iron | 6.68 | mg | 37.1% |
| magnesium | 292 | mg | 73.0% |
| phosphorus | 593 | mg | 84.7% |
| potassium | 660 | mg | 25.4% |
| sodium | 12 | mg | 0.5% |
| zinc | 5.78 | mg | 52.5% |
| copper | 2.195 | mg | 243.9% |
| manganese | 1.655 | mg | 72.0% |
| selenium | 19.9 | mcg | 36.2% |
Esencijalne aminokiseline
| Aminokiselina | Količina | Jedinica | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 456 | mg | 65.1% | 133% |
| Izoleucin | 789 | mg | 56.4% | 123% |
| Leucin | 1472 | mg | 53.9% | 113% |
| Lizin limiting | 928 | mg | 44.2% | 90% |
| Metionin | 755 | mg | 71.9% | 153% |
| Fenilalanin | 1459 | mg | 83.4% | 166% |
| Treonin | 688 | mg | 65.5% | 129% |
| Triptofan | 287 | mg | 102.5% | 203% |
| Valin | 1094 | mg | 60.1% | 128% |
Uporedi sa drugim proizvodima
Vrednosti na 100 g
Dodajte proizvode iznad da vidite poređenje jedno pored drugog.
Slični proizvodi
Najbliži po profilu makronutrijenata