Posneto mleko
Dober hranilni profil
Posneto (brez maščobe) kravje mleko, s približno 0,1–0,2 % maščobe, vrednosti na 100 ml.
Posneto mleko je kravje mleko, iz katerega je odstranjena skoraj vsa smetana; pije se samo ali se dodaja kavi, čaju in kosmičem. Kozarec 250 ml ima približno 90 kcal in 9 g beljakovin skoraj brez maščob ter daje približno 315 mg kalcija; vsebuje veliko vitamina B12 in riboflavina ter koristno količino fosforja. Te vrednosti veljajo za mleko brez dodanih vitaminov: z odstranitvijo maščobe se odstranita tudi naravna vitamina A in D, ki ju številne države dodajo nazaj.
Porazdelitev makrohranil
Osnovni podatki o hranilih
| Hranilo | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Beljakovine | 3.5g | 6.3% |
| Maščobe | 0.2g | 0.3% |
| Ogljikovi hidrati | 5g | 1.7% |
| Enostavni sladkorji | 1.75g | Ocena |
| Kompleksni ogljikovi hidrati | 3.25g | Ocena |
| Vlaknine | 0g | 0.0% |
| Voda | 94g | 3.8% |
| Kalorije | 36 | 1.6% |
Glikemični indeks
Kliknite za ogled celotne lestvice GI →
Sestava maščobnih kislin
| Maščobna kislina | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.12 | g | 0.6% |
| Monounsaturated | 0.05 | g | 0.2% |
| Polyunsaturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Omega-3 | 0.003 | g | Ocena |
| Omega-6 | 0.007 | g | Ocena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomagajo ščititi celice pred oksidativnim stresom in podpirajo zdravje. Najdemo jih v sadju, zelenjavi, oreščkih in nekaterih živalskih izdelkih.
Spojine z antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E in selen so vključeni, kadar so prisotni v izdelku.
| Spojina | Količina | Enota |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.01 | mg |
| Selen | 3.2 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 2 | mcg | 0.2% |
| vitamin B1 | 0.047 | mg | 3.9% |
| vitamin B2 | 0.188 | mg | 14.5% |
| vitamin B3 | 0.1 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.52 | mcg | 21.7% |
| vitamin E | 0.01 | mg | 0.1% |
Minerali
| Mineral | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 126 | mg | 12.6% |
| iron | 0.03 | mg | 0.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 105 | mg | 15.0% |
| potassium | 161 | mg | 6.2% |
| sodium | 43 | mg | 1.9% |
| zinc | 0.43 | mg | 3.9% |
| copper | 0.013 | mg | 1.4% |
| manganese | 0.003 | mg | 0.1% |
| selenium | 3.2 | mcg | 5.8% |
Esencialne aminokisline
| Aminokislina | Količina | Enota | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 106 | mg | 15.1% | 180% |
| Izolevcin | 180 | mg | 12.9% | 163% |
| Levcin | 330 | mg | 12.1% | 147% |
| Lizin | 292 | mg | 13.9% | 165% |
| Metionin | 113 | mg | 10.8% | 133% |
| Fenilalanin | 357 | mg | 20.4% | 236% |
| Treonin | 149 | mg | 14.2% | 162% |
| Triptofan | 45 | mg | 16.1% | 185% |
| Valin | 229 | mg | 12.6% | 155% |
Primerjaj z drugimi izdelki
Vrednosti na 100 g
Dodajte izdelke zgoraj za prikaz vzporedne primerjave.
Podobni izdelki
Najbližji po profilu makrohranil