Lanena semena
SuperživiloIzjemna hranilna vrednost
Celo laneno seme (lan), vrednosti za suha semena.
Laneno seme se dodaja kaši, jogurtu, smutijem in pecivu, običajno zmleto, ker cela semena pogosto preidejo skozi prebavila neprebavljena. Porcija 15 g ima približno 80 kcal in 4 g vlaknin, del tega je topna sluz, in je dober vir tiamina, bakra, mangana in magnezija. Večina njegove maščobe je večkrat nenasičena, predvsem rastlinska omega-3 maščoba ALA. Zmleto laneno seme postane žarko veliko hitreje kot cela semena, zato ga zmeljite sveže ali hranite na hladnem.
Hranilne vrednosti veljajo za surov izdelek
Porazdelitev makrohranil
Osnovni podatki o hranilih
| Hranilo | Vrednost | DV |
|---|---|---|
| Beljakovine | 18.3g | 32.7% |
| Maščobe | 42.2g | 60.3% |
| Ogljikovi hidrati | 28.9g | 9.6% |
| Enostavni sladkorji | 10.11g | Ocena |
| Kompleksni ogljikovi hidrati | 0g | Ocena |
| Vlaknine | 27.3g | 109.2% |
| Voda | 7g | 0.3% |
| Kalorije | 534 | 23.7% |
Sestava maščobnih kislin
| Maščobna kislina | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.66 | g | 18.3% |
| Monounsaturated | 7.53 | g | 30.1% |
| Polyunsaturated | 28.73 | g | 221.0% |
| Omega-3 | 8.619 | g | Ocena |
| Omega-6 | 20.111 | g | Ocena |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanti
Antioksidanti (npr. vitamin C, vitamin E, selen, polifenoli, karotenoidi) pomagajo ščititi celice pred oksidativnim stresom in podpirajo zdravje. Najdemo jih v sadju, zelenjavi, oreščkih in nekaterih živalskih izdelkih.
Spojine z antioksidativnim delovanjem. Vitamin C, E in selen so vključeni, kadar so prisotni v izdelku.
| Spojina | Količina | Enota |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.6 | mg |
| Vitamin E | 0.31 | mg |
| Selen | 25.4 | mcg |
Vitamini
| Vitamin | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 1.644 | mg | 137.0% |
| vitamin B2 | 0.161 | mg | 12.4% |
| vitamin B3 | 3.08 | mg | 19.3% |
| vitamin B6 | 0.473 | mg | 27.8% |
| vitamin B9 | 87 | mcg | 21.8% |
| vitamin C | 0.6 | mg | 0.7% |
| vitamin E | 0.31 | mg | 2.1% |
| vitamin K | 4.3 | mcg | 3.6% |
Minerali
| Mineral | Količina | Enota | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 255 | mg | 25.5% |
| iron | 5.73 | mg | 31.8% |
| magnesium | 392 | mg | 98.0% |
| phosphorus | 642 | mg | 91.7% |
| potassium | 813 | mg | 31.3% |
| sodium | 30 | mg | 1.3% |
| zinc | 4.34 | mg | 39.5% |
| copper | 1.22 | mg | 135.6% |
| manganese | 2.482 | mg | 107.9% |
| selenium | 25.4 | mcg | 46.2% |
Esencialne aminokisline
| Aminokislina | Količina | Enota | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 472 | mg | 67.4% | 124% |
| Izolevcin | 896 | mg | 64.0% | 126% |
| Levcin | 1235 | mg | 45.2% | 85% |
| Lizin limiting | 862 | mg | 41.0% | 76% |
| Metionin | 710 | mg | 67.6% | 130% |
| Fenilalanin | 1450 | mg | 82.9% | 149% |
| Treonin | 766 | mg | 73.0% | 129% |
| Triptofan | 297 | mg | 106.1% | 189% |
| Valin | 1072 | mg | 58.9% | 113% |
Primerjaj z drugimi izdelki
Vrednosti na 100 g
Dodajte izdelke zgoraj za prikaz vzporedne primerjave.
Podobni izdelki
Najbližji po profilu makrohranil