Papaya
Valoare nutrițională excepțională
Papaya crudă, coaptă, valori pentru pulpa decojită și fără semințe.
Papaya este un fruct tropical cu pulpă portocalie moale, consumat proaspăt cu puțin suc de lime stors, în salate de fructe și în smoothie-uri; papaya verde, necoaptă, este folosită în salatele din Asia de Sud-Est. O porție de 150 g de papaya coaptă are aproximativ 65 kcal și 91 mg de vitamina C, întreaga valoare zilnică, plus aproximativ 56 µg de folat și ceva vitamina A. Semințele negre se scot cu lingura și de obicei se aruncă.
Valorile nutriționale sunt pentru produsul crud
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 0.5g | 0.9% |
| Grăsimi | 0.3g | 0.4% |
| Carbohidrați | 10.8g | 3.6% |
| Zaharuri simple | 3.78g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 5.32g | Estimare |
| Fibre | 1.7g | 6.8% |
| Apă | 88g | 3.5% |
| Calorii | 43 | 1.9% |
Indice glicemic
Apasă pentru a vedea clasamentul IG complet →
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.08 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.07 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Estimare |
| Omega-6 | 0.042 | g | Estimare |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina C | 60.9 | mg |
| Vitamina E | 0.3 | mg |
| Seleniu | 0.6 | mcg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 47 | mcg | 5.2% |
| vitamin B1 | 0.023 | mg | 1.9% |
| vitamin B2 | 0.027 | mg | 2.1% |
| vitamin B3 | 0.36 | mg | 2.3% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 37 | mcg | 9.3% |
| vitamin C | 60.9 | mg | 67.7% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 20 | mg | 2.0% |
| iron | 0.25 | mg | 1.4% |
| magnesium | 21 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 10 | mg | 1.4% |
| potassium | 182 | mg | 7.0% |
| sodium | 8 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.08 | mg | 0.7% |
| copper | 0.045 | mg | 5.0% |
| manganese | 0.04 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 9 | mg | 1.3% | 84% |
| Izoleucină | 14 | mg | 1.0% | 70% |
| Leucină limiting | 19 | mg | 0.7% | 47% |
| Lizină | 20 | mg | 1.0% | 63% |
| Metionină | 15 | mg | 1.4% | 98% |
| Fenilalanină | 28 | mg | 1.6% | 102% |
| Treonină | 13 | mg | 1.2% | 78% |
| Triptofan | 3 | mg | 1.1% | 68% |
| Valină | 20 | mg | 1.1% | 75% |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți