A vodka é uma bebida destilada incolor feita a partir de cereais ou batatas, bebida pura, gelada ou misturada em cocktails. Uma dose de 50 ml tem cerca de 110 kcal, todas provenientes dos seus cerca de 16 g de álcool, um pouco mais do que uma bebida padrão dos EUA (14 g); não tem hidratos de carbono, proteína nem gordura, nem vitaminas ou minerais dignos de nota. Misturas como sumo, água tónica ou cola acrescentam açúcar e calorias, tal como as vodkas aromatizadas adoçadas.