Fillet Salmon
Makanan SuperNilai pemakanan luar biasa
Kaya dengan asid lemak omega-3 dan protein berkualiti tinggi, salmon ialah sumber nutrisi yang hebat.
Salmon merupakan antara makanan yang paling padat nutrien yang ada. Ia sumber protein berkualiti tinggi, asid lemak omega-3 dan pelbagai vitamin serta mineral yang cemerlang. Pengambilan salmon secara berkala dikaitkan dengan pengurangan keradangan, peningkatan fungsi otak dan kesihatan jantung yang lebih baik. Asid lemak omega-3 dalam salmon, terutamanya EPA dan DHA, penting untuk perkembangan otak dan mata yang optimum.
Nilai pemakanan adalah untuk produk mentah
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 20.4g | 36.4% |
| Lemak | 13.4g | 19.1% |
| Karbohidrat | 0g | 0.0% |
| Gula Ringkas | 0g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 0g | Anggaran |
| Serat | 0g | 0.0% |
| Air | 65g | 2.6% |
| Kalori | 208 | 9.2% |
Indeks Glisemik
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.05 | g | 15.3% |
| Monounsaturated | 3.77 | g | 15.1% |
| Polyunsaturated | 3.89 | g | 29.9% |
| Omega-3 | 1.167 | g | Anggaran |
| EPA | 862 | mg | 95.8% |
| DHA | 1104 | mg | 122.7% |
| Omega-6 | 2.723 | g | Anggaran |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin C | 3.9 | mg |
| Vitamin E | 3.55 | mg |
| Selenium | 24 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 58 | mcg | 6.4% |
| vitamin B1 | 0.207 | mg | 17.3% |
| vitamin B2 | 0.155 | mg | 11.9% |
| vitamin B3 | 8.67 | mg | 54.2% |
| vitamin B6 | 0.636 | mg | 37.4% |
| vitamin B9 | 26 | mcg | 6.5% |
| vitamin B12 | 3.23 | mcg | 134.6% |
| vitamin C | 3.9 | mg | 4.3% |
| vitamin D | 11 (440 IU) | mcg | 73.3% |
| vitamin E | 3.55 | mg | 23.7% |
| vitamin K | 0.5 | mcg | 0.4% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 0.34 | mg | 1.9% |
| magnesium | 27 | mg | 6.8% |
| phosphorus | 240 | mg | 34.3% |
| potassium | 363 | mg | 14.0% |
| sodium | 59 | mg | 2.6% |
| zinc | 0.36 | mg | 3.3% |
| copper | 0.045 | mg | 5.0% |
| manganese | 0.011 | mg | 0.5% |
| selenium | 24 | mcg | 43.6% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 549 | mg | 78.4% | 158% |
| Isoleusina | 968 | mg | 69.1% | 149% |
| Leusina | 1615 | mg | 59.2% | 122% |
| Lisina | 1870 | mg | 89.0% | 180% |
| Metionina | 845 | mg | 80.5% | 169% |
| Fenilalanina | 1604 | mg | 91.7% | 180% |
| Treonina | 860 | mg | 81.9% | 159% |
| Triptofan | 209 | mg | 74.6% | 146% |
| Valina | 1107 | mg | 60.8% | 128% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien
Alergen
Diperoleh daripada nama dan bahan; mungkin tidak lengkap.
Tidak boleh digabungkan dengan:
- • Milk (may cause digestive issues when combined)