Fillet Salmon
Makanan SuperNilai pemakanan luar biasa
Kaya dengan asid lemak omega-3 dan protein berkualiti tinggi, salmon ialah sumber nutrisi yang hebat.
Salmon merupakan antara makanan yang paling padat nutrien yang ada. Ia sumber protein berkualiti tinggi, asid lemak omega-3 dan pelbagai vitamin serta mineral yang cemerlang. Pengambilan salmon secara berkala dikaitkan dengan pengurangan keradangan, peningkatan fungsi otak dan kesihatan jantung yang lebih baik. Asid lemak omega-3 dalam salmon, terutamanya EPA dan DHA, penting untuk perkembangan otak dan mata yang optimum.
Nilai pemakanan adalah untuk produk mentah
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 20g | 35.7% |
| Lemak | 12g | 17.1% |
| Karbohidrat | 0g | 0.0% |
| Gula Ringkas | 0g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 0g | Anggaran |
| Serat | 0g | 0.0% |
| Air | 68g | 2.7% |
| Kalori | 208 | 9.2% |
Indeks Glisemik
Click to view full GI ranking →
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.5 | g | 12.5% |
| Monounsaturated | 4.5 | g | 18.0% |
| Polyunsaturated | 4.5 | g | 34.6% |
| Omega-3 | 1.35 | g | Anggaran |
| EPA | 690 | mg | 76.7% |
| DHA | 1260 | mg | 140.0% |
| Omega-6 | 3.15 | g | Anggaran |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Selenium | 36.5 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B3 | 8.5 | mg | 53.1% |
| vitamin B6 | 0.6 | mg | 35.3% |
| vitamin B12 | 4.9 | mcg | 204.2% |
| vitamin D | 13.5 (540 ME) | mcg | 90.0% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| phosphorus | 200 | mg | 28.6% |
| selenium | 36.5 | mcg | 66.4% |
| potassium | 363 | mg | 14.0% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 600 | mg | 60.0% | 157% |
| Isoleusina | 950 | mg | 47.5% | 179% |
| Leusina | 1700 | mg | 40.5% | 145% |
| Lisina | 1950 | mg | 65.0% | 180% |
| Metionina | 850 | mg | 81.0% | 160% |
| Fenilalanina | 1550 | mg | 70.5% | 155% |
| Treonina | 900 | mg | 60.0% | 157% |
| Triptofan | 250 | mg | 62.5% | 168% |
| Valina | 1100 | mg | 45.8% | 162% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien
Alergen
Diperoleh daripada nama dan bahan; mungkin tidak lengkap.
Tidak boleh digabungkan dengan:
- • Milk (may cause digestive issues when combined)