Nanas
Profil pemakanan yang baik
Isi nanas mentah.
Nanas ialah buah tropika yang dimakan segar, dipanggang, atau ditambah ke dalam salad dan hidangan berperisa masin. Secawan ketulan, kira-kira 165 g, memberikan lebih sedikit daripada 80 kkal dan 16 g gula, serta memenuhi kebanyakan nilai harian vitamin C dan lebih separuh mangan. Nanas segar mengandungi bromelain, enzim yang memecahkan protein, sebab itulah ia boleh menyebabkan mulut terasa kebas dan sebab itulah nanas mentah menghalang gelatin daripada memejal.
Nilai pemakanan adalah untuk produk mentah
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.5g | 0.9% |
| Lemak | 0.1g | 0.1% |
| Karbohidrat | 13.1g | 4.4% |
| Gula Ringkas | 4.58g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 7.12g | Anggaran |
| Serat | 1.4g | 5.6% |
| Air | 86g | 3.4% |
| Kalori | 50 | 2.2% |
Indeks Glisemik
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.04 | g | 0.3% |
| Omega-3 | 0.012 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 0.028 | g | Anggaran |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin C | 47.8 | mg |
| Vitamin E | 0.02 | mg |
| Selenium | 0.1 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.079 | mg | 6.6% |
| vitamin B2 | 0.032 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.5 | mg | 3.1% |
| vitamin B6 | 0.112 | mg | 6.6% |
| vitamin B9 | 18 | mcg | 4.5% |
| vitamin C | 47.8 | mg | 53.1% |
| vitamin E | 0.02 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.7 | mcg | 0.6% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.29 | mg | 1.6% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 8 | mg | 1.1% |
| potassium | 109 | mg | 4.2% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.12 | mg | 1.1% |
| copper | 0.11 | mg | 12.2% |
| manganese | 0.927 | mg | 40.3% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 10 | mg | 1.4% | 94% |
| Isoleusina | 19 | mg | 1.4% | 95% |
| Leusina limiting | 24 | mg | 0.9% | 59% |
| Lisina | 26 | mg | 1.2% | 81% |
| Metionina | 26 | mg | 2.5% | 170% |
| Fenilalanina | 40 | mg | 2.3% | 146% |
| Treonina | 19 | mg | 1.8% | 114% |
| Triptofan | 5 | mg | 1.8% | 114% |
| Valina | 24 | mg | 1.3% | 90% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien