Aprikot
Profil pemakanan yang baik
Aprikot segar berserta kulit, biji dibuang, nilai untuk buah mentah.
Aprikot dimakan segar pada awal musim panas, dibakar menjadi tart atau dimasak menjadi jem, dan dijual secara meluas dalam bentuk kering. Tiga biji aprikot, kira-kira 100 g, mengandungi kira-kira 48 kcal dan 11 g karbohidrat, 9 g daripadanya gula, dengan 2 g serat, 96 µg vitamin A daripada beta-karotena, 10 mg vitamin C dan 260 mg kalium. Aprikot kering kehilangan sebahagian besar airnya dan mengandungi kira-kira lima kali ganda gula dan kalori bagi setiap 100 g.
Nilai pemakanan adalah untuk produk mentah
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1.4g | 2.5% |
| Lemak | 0.4g | 0.6% |
| Karbohidrat | 11.1g | 3.7% |
| Gula Ringkas | 3.88g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 5.21g | Anggaran |
| Serat | 2g | 8.0% |
| Air | 86g | 3.5% |
| Kalori | 48 | 2.1% |
Indeks Glisemik
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.17 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.08 | g | 0.6% |
| Omega-3 | 0.024 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 0.056 | g | Anggaran |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin C | 10 | mg |
| Vitamin E | 0.89 | mg |
| Selenium | 0.1 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 96 | mcg | 10.7% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.04 | mg | 3.1% |
| vitamin B3 | 0.6 | mg | 3.8% |
| vitamin B6 | 0.054 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin C | 10 | mg | 11.1% |
| vitamin E | 0.89 | mg | 5.9% |
| vitamin K | 3.3 | mcg | 2.8% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 0.39 | mg | 2.2% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 23 | mg | 3.3% |
| potassium | 259 | mg | 10.0% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.2 | mg | 1.8% |
| copper | 0.078 | mg | 8.7% |
| manganese | 0.077 | mg | 3.3% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 27 | mg | 3.9% | 90% |
| Isoleusina | 41 | mg | 2.9% | 73% |
| Leusina | 77 | mg | 2.8% | 68% |
| Lisina | 97 | mg | 4.6% | 108% |
| Metionina limiting | 9 | mg | 0.9% | 21% |
| Fenilalanina | 81 | mg | 4.6% | 106% |
| Treonina | 47 | mg | 4.5% | 101% |
| Triptofan | 15 | mg | 5.4% | 122% |
| Valina | 47 | mg | 2.6% | 63% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien