Sos Epal
Profil pemakanan yang baik
Sos epal tanpa gula (puri epal), nilai seperti yang dijual.
Epal yang dimasak dan dipuri tanpa tambahan gula, dimakan sebagai snek, bersama pankek atau pankek kentang, sebagai makanan bayi atau sebagai pengganti sebahagian lemak dalam pembakaran. Satu cawan snek 120 g memberikan kira-kira 50 kcal dan 13.5 g karbohidrat, hampir semuanya gula buah semula jadi, dengan kira-kira 1.3 g serat dan hampir tiada lemak atau natrium. Sos epal bergula mengandungi kira-kira 60% lebih banyak kalori, jadi semak labelnya.
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.2g | 0.4% |
| Lemak | 0.1g | 0.1% |
| Karbohidrat | 11.3g | 3.8% |
| Gula Ringkas | 3.96g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 6.25g | Anggaran |
| Serat | 1.1g | 4.4% |
| Air | 88g | 3.5% |
| Kalori | 42 | 1.9% |
Indeks Glisemik
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Omega-3 | 0.003 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 0.007 | g | Anggaran |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin C | 1 | mg |
| Vitamin E | 0.16 | mg |
| Selenium | 0.3 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.026 | mg | 2.2% |
| vitamin B2 | 0.03 | mg | 2.3% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.027 | mg | 1.6% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 1 | mg | 1.1% |
| vitamin E | 0.16 | mg | 1.1% |
| vitamin K | 0.5 | mcg | 0.4% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 4 | mg | 0.4% |
| iron | 0.23 | mg | 1.3% |
| magnesium | 3 | mg | 0.8% |
| phosphorus | 5 | mg | 0.7% |
| potassium | 74 | mg | 2.8% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.03 | mg | 0.3% |
| copper | 0.027 | mg | 3.0% |
| manganese | 0.025 | mg | 1.1% |
| selenium | 0.3 | mcg | 0.5% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | - | — | ||
| Isoleusina | - | — | ||
| Leusina | - | — | ||
| Lisina | - | — | ||
| Metionina | - | — | ||
| Fenilalanina | - | — | ||
| Treonina | - | — | ||
| Triptofan | - | — | ||
| Valina | - | — |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien