Тилапија
Исклучителна хранлива вредност
Тилапија, одгледувана слатководна бела риба, вредности за суровото филе.
Тилапија е риба со благ вкус, слатководна и одгледувана во фарми, што се продава главно како филети без кожа за печење, пржење и тако со риба. Суров филет од 150 г дава околу 145 ккал и 30 г протеини со помалку од 3 г маснотии, и е многу богат со селен и богат со витамин B12, ниацин и фосфор. Содржи многу малку омега-3 масти, само околу 0,14 г EPA и DHA по порција, многу помалку од лососот или скушата.
Хранливите вредности се за суровиот производ
Распределба на макронутриенти
Основни хранливи податоци
| Хранлива материја | Вредност | DV |
|---|---|---|
| Протеини | 20.1g | 35.9% |
| Масти | 1.7g | 2.4% |
| Јаглехидрати | 0g | 0.0% |
| Прости шеќери | 0g | Проценка |
| Сложени јаглехидрати | 0g | Проценка |
| Влакна | 0g | 0.0% |
| Вода | 78g | 3.1% |
| Калории | 96 | 4.3% |
Состав на масни киселини
| Масна киселина | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.59 | g | 2.9% |
| Monounsaturated | 0.5 | g | 2.0% |
| Polyunsaturated | 0.36 | g | 2.8% |
| Omega-3 | 0.108 | g | Проценка |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| DHA | 86 | mg | 9.6% |
| Omega-6 | 0.252 | g | Проценка |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Антиоксиданси
Антиоксидансите (на пр. витамин C, витамин E, селен, полифеноли, каротеноиди) помагаат да се заштитат клетките од оксидативен стрес и ја поддржуваат здравјето. Се наоѓаат во овошје, зеленчук, ореви и некои производи од животинско потекло.
Соединенија со антиоксидантна активност. Витамин C, E и селен се вклучени кога се присутни во производот.
| Соединение | Количина | Единица |
|---|---|---|
| Витамин E | 0.4 | mg |
| Селен | 41.8 | mcg |
Витамини
| Витамин | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.063 | mg | 4.8% |
| vitamin B3 | 3.9 | mg | 24.4% |
| vitamin B6 | 0.162 | mg | 9.5% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin B12 | 1.58 | mcg | 65.8% |
| vitamin D | 3.1 (124 МЕ) | mcg | 20.7% |
| vitamin E | 0.4 | mg | 2.7% |
| vitamin K | 1.4 | mcg | 1.2% |
Минерали
| Минерал | Количина | Единица | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.56 | mg | 3.1% |
| magnesium | 27 | mg | 6.8% |
| phosphorus | 170 | mg | 24.3% |
| potassium | 302 | mg | 11.6% |
| sodium | 52 | mg | 2.3% |
| zinc | 0.33 | mg | 3.0% |
| copper | 0.075 | mg | 8.3% |
| manganese | 0.037 | mg | 1.6% |
| selenium | 41.8 | mcg | 76.0% |
Есенцијални аминокиселини
| Аминокиселина | Количина | Единица | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Хистидин | 470 | mg | 67.1% | 137% |
| Изолеуцин | 930 | mg | 66.4% | 145% |
| Леуцин | 1603 | mg | 58.7% | 123% |
| Лизин | 1810 | mg | 86.2% | 176% |
| Метионин | 813 | mg | 77.4% | 165% |
| Фенилаланин | 1490 | mg | 85.1% | 170% |
| Треонин | 950 | mg | 90.5% | 178% |
| Триптофан | 210 | mg | 75.0% | 149% |
| Валин | 970 | mg | 53.3% | 113% |
Спореди со други производи
Вредности на 100 g
Додајте производи погоре за да видите споредба еден до друг.
Слични производи
Најблиски по профил на макронутриенти