Sauerkiischt
Gutt Nährstoffprofil
Sauer (herb) rout Kiischten, Käre ewechgeholl, Wäerter fir déi réi Fruucht.
Sauerkiischten, wéi Morello a Montmorency, si fir déi meescht Leit ze sauer, fir se a gréissere Quantitéiten réi ze iessen, a ginn haaptsächlech fir Gebeess, Taarten, Kompotten, Kniddelfëllungen a Jus benotzt. Eng Portioun vun 100 g huet ongeféier 50 kcal an 12 g Kuelenhydrater, dovun 8,5 g Zocker, mat 10 mg Vitamin C an ongeféier 20 Mol esou vill Vitamin A wéi séiss Kiischten. Rezepter setzen normalerweis vill Zocker derbäi: Kiischtefëllung fir Taarten huet méi wéi duebel esou vill a Kiischtegebeess ongeféier fënnef Mol esou vill Kalorien.
D'Nährwerter gëlle fir dat réit Produkt
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1g | 1.8% |
| Fett | 0.3g | 0.4% |
| Kuelenhydrater | 12.2g | 4.1% |
| Einfach Zockeren | 4.27g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 6.33g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 1.6g | 6.4% |
| Waasser | 86g | 3.4% |
| Kalorien | 50 | 2.2% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.07 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.08 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.063 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 10 | mg |
| Vitamin E | 0.07 | mg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 64 | mcg | 7.1% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.04 | mg | 3.1% |
| vitamin B3 | 0.4 | mg | 2.5% |
| vitamin B6 | 0.044 | mg | 2.6% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin C | 10 | mg | 11.1% |
| vitamin E | 0.07 | mg | 0.5% |
| vitamin K | 2.1 | mcg | 1.8% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 0.32 | mg | 1.8% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 15 | mg | 2.1% |
| potassium | 173 | mg | 6.7% |
| sodium | 3 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.104 | mg | 11.6% |
| manganese | 0.112 | mg | 4.9% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 14 | mg | 2.0% | 66% |
| Isoleucin | 19 | mg | 1.4% | 48% |
| Leucin limiting | 28 | mg | 1.0% | 34% |
| Lysin | 30 | mg | 1.4% | 47% |
| Methionin | 19 | mg | 1.8% | 62% |
| Phenylalanin | 36 | mg | 2.1% | 66% |
| Threonin | 21 | mg | 2.0% | 63% |
| Tryptophan | 8 | mg | 2.9% | 91% |
| Valin | 23 | mg | 1.3% | 43% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil