Rjaschenka
Gutt Nährstoffprofil
Russesch gebake fermentéiert Mëllech mat 4 % Fett, Wäerter pro 100 ml.
Rjaschenka ass e russescht an ukrainescht fermentéiert Mëllechgedrénks, dat aus Mëllech a Rahm gemaach gëtt, déi e puer Stonnen am Uewe gebak ginn, bis se hellbrong sinn, an duerno mat Mëllechsäurebakterie sauer gemaach ginn; et schmaacht mëll a karamellaarteg. E Glas vun 250 ml huet ongeféier 175 kcal, 7 g Proteinen an 10 g Fett, dovu 6 g gesättegt, a liwwert ongeféier 290 mg Kalzium; et ass räich u Vitamin B12 a Riboflavin. Et ass méi räichhalteg wéi Kefir mat 2,5 % Fett, an dat laangt Baken reduzéiert e puer B-Vitaminnen.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 2.9g | 5.2% |
| Fett | 4.1g | 5.9% |
| Kuelenhydrater | 4.3g | 1.4% |
| Einfach Zockeren | 1.5g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 2.79g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 0g | 0.0% |
| Waasser | 90g | 3.6% |
| Kalorien | 69 | 3.1% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.41 | g | 12.1% |
| Monounsaturated | 1.03 | g | 4.1% |
| Polyunsaturated | 0.23 | g | 1.8% |
| Omega-3 | 0.069 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.161 | g | Schätzung |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.09 | mg |
| Selen | 3.8 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 56 | mcg | 6.2% |
| vitamin B1 | 0.035 | mg | 2.9% |
| vitamin B2 | 0.175 | mg | 13.5% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.028 | mg | 1.6% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.39 | mcg | 16.3% |
| vitamin D | 0.1 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin K | 0.4 | mcg | 0.3% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 115 | mg | 11.5% |
| iron | 0.03 | mg | 0.2% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 86 | mg | 12.3% |
| potassium | 135 | mg | 5.2% |
| sodium | 44 | mg | 1.9% |
| zinc | 0.38 | mg | 3.5% |
| copper | 0.025 | mg | 2.8% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 3.8 | mcg | 6.9% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 87 | mg | 12.4% | 178% |
| Isoleucin | 149 | mg | 10.6% | 163% |
| Leucin | 273 | mg | 10.0% | 147% |
| Lysin | 239 | mg | 11.4% | 163% |
| Methionin | 93 | mg | 8.9% | 132% |
| Phenylalanin | 294 | mg | 16.8% | 235% |
| Threonin | 123 | mg | 11.7% | 161% |
| Tryptophan | 37 | mg | 13.2% | 184% |
| Valin | 188 | mg | 10.3% | 154% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil