Beef Jerky
Begrenzten Nährwäert
Gedréchent, marinéiert Rëndfleeschsträifen aus ganzem Muskelfleesch, Wäerter wéi verkaaft.
Sträife vu magerem Rëndfleesch, déi mat Salz, Zocker a Gewierzer, dacks mat Sojazooss, marinéiert, duerno gedréchent an als laang haltbare Snack giess ginn. Eng Portioun vun 30 g liwwert ongeféier 80 kcal, 11 g Protein an just iwwer 1 g Fett an ass räich u Zink, huet awer och ongeféier 6 g Zocker a 545 mg Natrium, bal e Véierel vun der deeglecher Limitt. D'Wäerter sinn en Duerchschnëtt vu gängege Marken aus ganzem Muskelfleesch; gehackten a geformte Jerky huet e puer Mol méi Fett.
Verdeelung vun de Makronährstoffer
Basis-Nährwäertinfoen
| Nährstoff | Wäert | DV |
|---|---|---|
| Protein | 35.9g | 64.1% |
| Fett | 4.4g | 6.3% |
| Kuelenhydrater | 22.7g | 7.6% |
| Einfach Zockeren | 7.94g | Schätzung |
| Komplex Kuelenhydrater | 14.75g | Schätzung |
| Ballaststoffer | 0g | 0.0% |
| Waasser | 30g | 1.2% |
| Kalorien | 275 | 12.2% |
Glykämeschen Index
Klickt fir déi komplett GI-Rangléischt ze gesinn →
Zesummesetzung vun de Fettsaieren
| Fettsaier | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.86 | g | 9.3% |
| Monounsaturated | 1.94 | g | 7.8% |
| Polyunsaturated | 0.17 | g | 1.3% |
| Omega-3 | 0.051 | g | Schätzung |
| Omega-6 | 0.119 | g | Schätzung |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantien
Antioxidantien (z.B. Vitamin C, Vitamin E, Selen, Polyphenolen, Carotenoiden) hëllefen, d'Zellen viru oxidativem Stress ze schützen an d'Gesondheet z'ënnerstëtzen. Si sinn an Uebst, Geméis, Nëss an e puer déiereschen Produkter ze fannen.
Verbindunge mat antioxidativer Aktivitéit. Vitamin C, E a Selen sinn abegraff, wa se am Produkt präsent sinn.
| Verbindung | Quantitéit | Eenheet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.49 | mg |
| Selen | 11.6 | mcg |
Vitaminnen
| Vitamin | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.167 | mg | 13.9% |
| vitamin B2 | 0.154 | mg | 11.8% |
| vitamin B3 | 1.87 | mg | 11.7% |
| vitamin B6 | 0.194 | mg | 11.4% |
| vitamin B9 | 12 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 1.07 | mcg | 44.6% |
| vitamin D | 0.3 (12 IU) | mcg | 2.0% |
| vitamin E | 0.49 | mg | 3.3% |
| vitamin K | 2.3 | mcg | 1.9% |
Mineralstoffer
| Mineralstoff | Quantitéit | Eenheet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 20 | mg | 2.0% |
| iron | 3.8 | mg | 21.1% |
| magnesium | 55 | mg | 13.8% |
| phosphorus | 440 | mg | 62.9% |
| potassium | 646 | mg | 24.8% |
| sodium | 1818 | mg | 79.0% |
| zinc | 8.77 | mg | 79.7% |
| copper | 0.245 | mg | 27.2% |
| manganese | 0.111 | mg | 4.8% |
| selenium | 11.6 | mcg | 21.1% |
Essentiell Aminosaieren
| Aminosaier | Quantitéit | Eenheet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 1059 | mg | 151.3% | 170% |
| Isoleucin | 1510 | mg | 107.9% | 129% |
| Leucin | 2640 | mg | 96.7% | 111% |
| Lysin | 2804 | mg | 133.5% | 150% |
| Methionin | 1293 | mg | 123.1% | 144% |
| Phenylalanin | 2368 | mg | 135.3% | 148% |
| Threonin | 1325 | mg | 126.2% | 136% |
| Tryptophan limiting | 218 | mg | 77.9% | 85% |
| Valin | 1646 | mg | 90.4% | 105% |
Mat anere Produkter vergläichen
Wäerter pro 100 g
Setzt Produkter uewe bäi, fir e Vergläich niewenteneen ze gesinn.
Ähnlech Produkter
Am nootste beim Makronährstoffprofil