ბრინჯის ატრია
საშუალო კვებითი ღირებულება
ბრტყელი ან თხელი ბრინჯის ლაფშა, მნიშვნელობები უმარილო წყალში მოხარშული ლაფშისთვის.
ბრინჯის ატრია მზადდება ბრინჯის ფქვილისა და წყლისგან და გამოიყენება ფოში, ფად თაიში, სწრაფად შემწვარ კერძებსა და წვნიანებში სამხრეთ-აღმოსავლეთ და აღმოსავლეთ აზიაში. 180 გ მოხარშულ ულუფაში დაახლოებით 195 კკალია, თითქმის მთლიანად სახამებლიდან, 3 გ ცილით და თითქმის ყოველგვარი ცხიმისა და ბოჭკოს გარეშე; სელენი ერთადერთი საკვები ნივთიერებაა, რომელიც შესამჩნევი რაოდენობითაა წარმოდგენილი. მშრალი ბრინჯის ატრია მოხარშვის შემდეგ დაახლოებით 3,3-ჯერ მეტს იწონის, ასე რომ 60 გ მშრალი ატრიიდან დაახლოებით 200 გ მოხარშული გამოდის.
კვებითი ღირებულებები ეხება მომზადებულ პროდუქტს
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 1.8g | 3.2% |
| ცხიმი | 0.2g | 0.3% |
| ნახშირწყლები | 24g | 8.0% |
| მარტივი შაქრები | 8.4g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 14.6g | შეფასება |
| ბოჭკო | 1g | 4.0% |
| წყალი | 74g | 3.0% |
| კალორიები | 108 | 4.8% |
გლიკემიური ინდექსი
დააწკაპუნეთ სრული GI რეიტინგის სანახავად →
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.02 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.006 | g | შეფასება |
| Omega-6 | 0.014 | g | შეფასება |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი E | 0.03 | mg |
| სელენი | 4.5 | mcg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.018 | mg | 1.5% |
| vitamin B2 | 0.004 | mg | 0.3% |
| vitamin B3 | 0.07 | mg | 0.4% |
| vitamin B6 | 0.006 | mg | 0.4% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 4 | mg | 0.4% |
| iron | 0.14 | mg | 0.8% |
| magnesium | 3 | mg | 0.8% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 4 | mg | 0.2% |
| sodium | 19 | mg | 0.8% |
| zinc | 0.25 | mg | 2.3% |
| copper | 0.038 | mg | 4.2% |
| manganese | 0.114 | mg | 5.0% |
| selenium | 4.5 | mcg | 8.2% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | 45 | mg | 6.4% | 97% |
| იზოლეიცინი | 73 | mg | 5.2% | 84% |
| ლეიცინი | 147 | mg | 5.4% | 83% |
| ლიზინი limiting | 62 | mg | 3.0% | 44% |
| მეთიონინი | 75 | mg | 7.1% | 112% |
| ფენილალანინი | 189 | mg | 10.8% | 159% |
| თრეონინი | 63 | mg | 6.0% | 87% |
| ტრიპტოფანი | 22 | mg | 7.9% | 115% |
| ვალინი | 104 | mg | 5.7% | 90% |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით