ქლიავი
კარგი კვებითი პროფილი
ახალი ქლიავი კანით, კურკის გარეშე, მნიშვნელობები უმი ხილისთვის.
ქლიავს მიირთმევენ ახალს, აცხობენ ნამცხვრებსა და ტარტებში, ხარშავენ ან ამზადებენ მურაბად, ხოლო გამხმარი ქლიავი ჩირის სახით იყიდება. ორი საშუალო ზომის ქლიავი, დაახლოებით 130 გ, შეიცავს დაახლოებით 60 კკალს და 15 გ ნახშირწყალს, მათ შორის 13 გ შაქარს, ასევე 1,8 გ ბოჭკოს, დაახლოებით 12 მგ ვიტამინ C-ს და გარკვეული რაოდენობის ვიტამინ K-ს. გაშრობა წყლის უმეტეს ნაწილს აშორებს, ამიტომ ქლიავის ჩირს 100 გ-ზე დაახლოებით ხუთჯერ მეტი კალორია და ბოჭკო აქვს, ვიდრე ახალ ქლიავს.
კვებითი ღირებულებები ეხება ნედლ პროდუქტს
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 0.7g | 1.3% |
| ცხიმი | 0.3g | 0.4% |
| ნახშირწყლები | 11.4g | 3.8% |
| მარტივი შაქრები | 3.99g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 6.01g | შეფასება |
| ბოჭკო | 1.4g | 5.6% |
| წყალი | 87g | 3.5% |
| კალორიები | 46 | 2.0% |
გლიკემიური ინდექსი
დააწკაპუნეთ სრული GI რეიტინგის სანახავად →
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.13 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.04 | g | 0.3% |
| Omega-3 | 0.012 | g | შეფასება |
| Omega-6 | 0.028 | g | შეფასება |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი C | 9.5 | mg |
| ვიტამინი E | 0.26 | mg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 17 | mcg | 1.9% |
| vitamin B1 | 0.028 | mg | 2.3% |
| vitamin B2 | 0.026 | mg | 2.0% |
| vitamin B3 | 0.42 | mg | 2.6% |
| vitamin B6 | 0.029 | mg | 1.7% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin C | 9.5 | mg | 10.6% |
| vitamin E | 0.26 | mg | 1.7% |
| vitamin K | 6.4 | mcg | 5.3% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 6 | mg | 0.6% |
| iron | 0.17 | mg | 0.9% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 16 | mg | 2.3% |
| potassium | 157 | mg | 6.0% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.057 | mg | 6.3% |
| manganese | 0.052 | mg | 2.3% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | 9 | mg | 1.3% | 60% |
| იზოლეიცინი | 14 | mg | 1.0% | 50% |
| ლეიცინი limiting | 15 | mg | 0.5% | 26% |
| ლიზინი | 16 | mg | 0.8% | 36% |
| მეთიონინი | 10 | mg | 1.0% | 47% |
| ფენილალანინი | 22 | mg | 1.3% | 57% |
| თრეონინი | 10 | mg | 1.0% | 43% |
| ტრიპტოფანი | 9 | mg | 3.2% | 146% |
| ვალინი | 16 | mg | 0.9% | 43% |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით